“都有。”夏蕙倒是很坦誠。
馮正明笑了笑說“那你壓根不該擔心，首先你和孫海還算是學徒，入圍選拔時，固定好的三道菜，對你們來說不算難，但真正進入到正式的比賽中，需要做出展示你們自己廚藝的菜，對你們來說有很大難度。”
夏蕙心里也明白，所以她也只是點了點頭“我明白，難度很大。”
馮正明搖頭“你還沒有完全明白，你可能不知道，我準備參賽的三道菜里，現在也只有一道菜敲定了，還有兩道菜我沒有想好，可能還需要跟師父再商量一下。
所以真正要進入前十，甚至是前五十，每一位青年廚師都不是自己在比賽，而是身后可能有著一個團隊在幫他們，幫他們把菜品設計好，然后現場再由他們自己烹飪出來，要盡可能做到完美，才能真正贏得高分。”
夏蕙被馮正明這樣點破，她頓時明白了自己和弟弟之間現在的差距。
“我弟弟會有家里人幫他，爺爺、爸爸他們都會幫弟弟選好要做的菜，并且幫弟弟一起把菜烹飪過程，最終的擺盤造型，都給他設計好。”
馮正明問“是不是覺得很殘酷覺得自己憑借努力無法戰勝家里”
夏蕙遲疑了一下，還是無奈地點了點頭。
馮正明笑了起來“你如果這樣想，那你就大錯特錯，你憑借自己的能力，突圍進入到正式比賽，還能在正式比賽中完成一道菜品，這本身就說明你已經贏了你弟弟，因為你是憑借你自己的能力，你展示了你的能力。”
夏蕙驚訝看著馮正明，她從馮正明話語中感受到一份力量。
那是一種不能輕易服輸的力量。
或許弟弟有家里人幫他。
弟弟有著比自己更好的學廚條件。
但是那并不代表自己通過自己努力，在全省青年廚師烹飪交流大賽上展示自己，是不值得肯定的事情。
就像是馮正明說的，只要自己努力去展示自己，那自己就已經成功了，已經贏了需要家里人幫助的弟弟。
看到夏蕙臉上重新浮現出笑容，她整個人也豁然開朗重新找回自信。
馮正明說“好好努力，先為入圍選拔做好準備，等突圍了之后，我找師父一起，為你設計一道菜，讓你去和自己弟弟一決高下。”
這一刻夏蕙還真的是很感動，這可能是她自從因為學廚和家里人鬧翻。
第一次遇到一個人，認可自己想要學好廚藝的追求，并且會真心實意幫助自己。
夏蕙盯著馮正明說“師叔我會努力突圍。”
兩個人聊到這里，里面火車站職工那桌似乎已經喝完了酒，一位中年男人走出來找到馮正明。
“小馮你這晚上除了米飯，有沒有其他吃的啊今晚上我們幾個喝的有點小多，想要吃口帶湯帶水的面條，你這有沒有”
因為馮正明從當初火車站賣盒飯開始，一直都是把子肉配米飯。
后來的干飯鋪也基本上都是米飯。
所以大排檔之前自然也都是只米飯。
不過今晚，呂重山的出現，讓馮正明可以給顧客多一樣選擇。
“吳站長你說巧不巧今天我們干飯鋪剛來了一個手搟面師傅，莪晚上帶了一些他的手搟面過來，你們要吃面條，我給你們下一份手搟面吧你們喝酒有點多，我給你們來一個酸蔥手搟面，你看可以嗎”
吳站長一聽這話頓時口水都有點忍不住，似乎是想到了醋的酸香和蔥香混合，再加上手搟面那滋味了。