其他幾個炊事員也都是紛紛表示，退伍有機會的話，要去馮正明的干飯鋪里跟著他干。
馮正明見大家都這樣說，他笑了笑說“那敢情好，過完年我的干飯鋪準備要擴大經營，之后也可能會開分店的，到時候你們去了我那，我開分店都不用招人了。”
大家一起討論了一陣后，炊事班的幾個人也和馮正明一起去看春節晚會了。
大家一起看到接近0點的時候，馮正明和戰士們一起帶孩子們出去放炮和煙花。
看得出來，部隊為了這次過年確實準備很充分。
部隊里也是采購了不少的鞭炮和煙花回來。
真的是讓這次來部隊過年的孩子們，一個個都非常的開心。
伴隨著天空中綻放的漂亮煙火，0點的鐘聲響起，大家一起踏入了新一年。
晚上睡覺，馮正明和爺爺、三叔以及張宏偉睡在一個房間。
不過大家都沒有什么睡意，所以干脆就一起坐著聊聊天。
三叔馮建棟直接開口問“這趟來，正明應該收獲最大吧感覺你應該又有了不少新的想法。”
馮正明點頭“收獲很大，和炊事班的他們聊了之后，感覺以后干飯鋪分店，和我要開餐館、酒樓的話，可以招聘退伍的炊事員，他們的廚藝基本功都不差，只需要稍加培訓，應該都能干得很好，而且他們踏實信得過。”
馮建棟笑了笑說“還有最重要一點，當過兵的他們很有威懾力，有他們在店里，不怕別人上門搗亂。”
爺爺說“你的店招聘退伍炊事員，也可以幫忙培養新的炊事員，這是一個不錯的循環。”
馮建棟說“沒錯，剛好是一個循環，不過那需要正明你的店足夠大，或者是分店足夠多才行。”
馮正明笑著說“我本來就想要把店開去外地，讓把子肉賣去更多地方，開的分店多了，人員自然也需要的更多。”
三叔問“你還是想要去南方要去滬城”
馮正明認真點頭“對，想去滬城闖一闖。”
爺爺終于問出他第一次聽到馮正明要去滬城就有的疑惑。
“為什么一定要南下去滬城我們魯菜一直都是北上，北方才算是主流市場，京城更是有聞名于世的八大樓，幾乎都是魯菜。”
三叔馮建棟做的是外貿生意，他明白馮正明為什么要南下去滬城的大概想法。
不過三叔沒有著急開口，而是想要先聽聽馮正明自己的想法。
馮正明看了一眼三叔，然后才扭頭對爺爺說出自己判斷。
“魯菜確實是在北方影響力更強，京城知名的八大樓也都是魯菜，北上去京城，確實是很多魯菜廚師固有的想法。
但是如果要想魯菜更好發展，就必須要去直面更加殘酷的競爭。
南下滬城便是一個最好的歷練方向，如果能夠在滬城站住腳跟，那么也就說明我已經有足夠實力，到那個時候再向其他地方擴展，都可以更加的自如。”
等馮正明這番話說完，三叔馮建棟聽得是暗暗點頭。
三叔在這一刻認可馮正明的眼光。