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    第382章 正式出師了(2 / 4)

    菜單上的照片難道不是后廚里廚師做出來的菜品,然后通過拍照出來的樣子嗎

    可能菜單上一些菜的照片,甚至還沒有馮正明他們今天臨場發揮的擺盤漂亮。

    崔老師傅先是仔細觀察了一番上桌的幾盤菜。

    蘇老師傅跟著贊同“對,正明這些盤子都選的非常好看,而且不同菜他懂得用不同的盤子。”

    但是今天,在匯泉樓,馮正明讓大家見識到了什么叫還原照片。

    在青年大會的餐飲接待上,會有很多人協助馮正明和青年廚師們。

    李志峰來之前,多少還有一些想要挑刺的想法。

    正是因為有著龐大的后勤團隊,可以讓餐飲接待工作非常標準完成。

    聽到這句話,把李志峰的思緒拉回來。

    現在的結果是,李志峰已經是挑不出任何的問題。

    今天受邀來的親朋好友們,見到這樣的一種情況,當真是都覺得非常厲害。

    想要找到一些問題,趁機在這種時候敲打敲打馮正明。

    在場烹飪協會的幾位,看著上桌的菜,聽到兩位老師傅認可,也都仔細進行了一番觀察。

    實際上,馮正明的做法是,在為菜單拍照的時候,并沒有去專門進行擺盤。

    匯泉樓如今,肯定不可能會有那樣上百人團隊做那些粗活。

    尤其是很仔細觀察了不同菜所用的盤子。

    別看馮正明他們參與過青年大會的晚宴,馮正明更是全程的主廚。

    如此一來,上桌的菜,和菜單上菜品照片很容易做到幾乎相差無幾。

    崔老師傅比較滿意地點頭“正明不愧是已經參與過青年大會晚宴的主廚,他選擇器皿的眼光還是非常棒的。”

    他看向幾位老師傅,又看了看在座烹飪協會的幾人。

    最終,李志峰只能說“今天這一桌菜確實是很有水準,放在泉城來說,這樣一桌菜真的不是每家酒樓都能有這樣的水準。”

    李會長都開口,自然在場其他烹飪協會的人也都是紛紛表示贊同。

    畢竟所謂吃人嘴短,今天馮正明邀請烹飪協會的幾人來,也是請了他們家里人的。

    所以今天整個匯泉樓所有包間幾乎全都是被坐滿了。

    馮正明這樣的安排,讓烹飪協會眾人真是對他很是敬佩。

    顏老師傅見李志峰這么說了,他跟著微笑問了句。

    “這樣的話,李會長覺得,正明他是否能以匯泉樓主廚的身份,成為泉城烹飪協會的一位副會長呢”

    顏老師傅這話,讓烹飪協會來的幾位都驚呆了。

    幾個老師傅們也都先面面相覷。

    不過很快,崔老師傅倒是笑呵呵贊同這點。

    “正明的廚藝確實很厲害,已經獲得太多人的認可,讓他成為泉城烹飪協會的副會長,是一個很好的安排,有他這樣年輕人成為副會長,泉城烹飪協會的實力會更強,相信以后也應該會發展的越來越好。”

    蘇老師傅、王老師傅和孫老師傅也都是紛紛贊同這一點。

    老師傅們都已經開口,李志峰也只好點頭答應。

    誰讓他之前也給出過承諾,是要讓馮正明成為泉城烹飪協會的副會長。

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