這也是為什么大家都不愿做鹵味的原因。
腦海里，系統的聲音又響起來“宿主，也不是沒有辦法解決”
“你有辦法”墨非趕緊問。
“是的，我這里有多種年份鹵汁，10年、15年、20年、30年及老陳鹵，選一種我就把你的鹵汁更換掉。”
墨非想都沒想，直接問道“代價是什么”
他早就清楚系統的套路，豈能免費的東西。
“當然是對應的積分或者用錢來買也可以”
“奸商”墨非心底嘆息。
“我選10年的老鹵汁”
“那個宿主你考慮清楚些，10年鹵汁的滋味和20年的相差很大，要不來份20年的吧。”系統在敦敦誘導。
“滾吧毛絨球哥就選10年的”
10個積分被系統劃走了，墨非再一次打開鍋，一股濃郁的香味立刻竄了出來，湯汁也變成了亮黑色。
10年鹵汁，濃香醉人，霎時間香氣裊裊升騰而起，隨風飄到了賽場上、看臺上、包廂里以及解說席上
王一刀離的最近，他不由自主地翕動雙鼻，香味飄進胃里，立刻打了一個嗝，口水差點流出來。
“好香的味道從哪飄過來的”他第一個向朱彥明看去，發現朱彥明也停下來，目光里也有些迷惑，正伸著脖子到處看呢。
墨非手上使勁，控火術使了出來，但見鹵味鍋下面烈火滾滾，火焰幾乎化為了白色。一時間，鍋里蒸氣放肆地飛了出來，場上的香味更加濃郁。
“阿嚏”看臺上有人捂著鼻子，驚訝地叫道“天呀，我聞到了什么味道太香啦”
“到底是哪位廚師在做菜我我覺得有些受不了了”
更多的人在默默地聞著香味，狂吞自己的口水。
嚴翠山吸吸鼻子，有些吃驚的說“這是陳年老鹵的味道，而且是極為純正的老鹵，難道選手們把自家的老鹵汁帶來了這可是違規的呀”
評審們離得近一些，聞香尋味，都紛紛向墨非看去一個年輕廚師正在慢慢攪動勺子，鍋里熱氣騰騰，鹵鴨頭隨著亮黑色的熱浪上下翻滾
看來還是他，屢次讓評審吃驚的年輕廚師墨非
烈火之下，鹵味很快沾染了老鹵的味道，肉逐漸變成了淡棕色。
用控火術加速鹵味的制作，并不是最好的辦法，最佳辦法是涼鹵浸泡一夜，鴨頭、鴨掌自然而然變成深棕色，肉質變緊，更加富有彈性，吃在嘴里香而不膩，還有嚼頭。
10分鐘后，墨非調成了小火，蓋好鍋蓋，開始做西瓜雞蛋湯。
他在湯鍋里加水，水開后放入細細的西瓜皮絲兒、番茄片，再將蛋液淋上去。稍煮一會兒加入鹽、紫菜、香油調味，關火后立即盛入大碗里。
墨非端著西瓜鴨、西瓜雞蛋湯來到評審面前，“我的菜好了，請評審老師品嘗。”
“怎么只有兩道”主審問。
墨非說“在后面，我馬上端過來”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>