墨非站起來，用筷子挑出一粒米飯含在嘴里，然后又坐回到小板凳上，恢復了剛才發呆的狀態。
“這是這么回事”
“不是要做菜嗎”
“呵呵，打臉了吧”
墨非閉上眼睛，在腦海里對系統說“確認是隔夜米，不過挺勁道的，很適合做蛋炒飯。”
“宿主，蛋炒飯太尋常了，估計其他人也是這么想的。要想取勝，必須另辟蹊徑”系統回復他。
“你有什么想法”
“米飯可以做出許多種花樣來，飯團、壽司、包飯、泡飯、煲仔飯幾十種也不止。”
“又快又好吃的有嗎”
“有一道可以試一試。”
“是什么”
“來夢廚空間，我會告訴你的。”
“那要花我的經驗值啊”
“小氣鬼你奪冠能拿15萬元呢，如果滿分的話，系統還會送給10個積分，相當于不花錢。”
墨非想了想，系統說的很有道理，在送出10個經驗值后，他第二次進入了夢廚空間。
像上次見到的一樣，夢廚空間里除了變身為毛絨球的系統外，空蕩蕩的什么都沒有。
他意識一動，里面憑空多了一個操作臺，上面擺著比賽所用的食材。
“毛絨球，到底是什么菜呢”
“海鮮泡飯”
“泡飯為什么是這道菜”
“首先從天氣上考量，現在天寒地凍，體育場里雖有空調，室溫并不高。海鮮泡飯是一道湯飯菜，極易補充熱量，能讓評審迅速感覺暖和起來。”
“其次，根據的食材，大多數廚師會選擇主食類菜品，此類菜品普遍較干缺乏水分，我們用泡飯，更容易贏得評審的心。”
“還有，評審中的主審和女評審，看似美食圈外的人，實則一個有權，一個能引領輿論，只要搞定了他們，基本勝利在望。主審上了年紀，更喜歡帶湯的菜，而那個明星是松江人，吃泡飯長大的”
墨非聽了系統的一番話，立刻茅塞大開，原來區區一道菜，不僅僅是要做的美味，還要考慮這么多的外界因素。
所謂“知己知彼，百戰不殆”，從天氣、心理到年齡和地域，都考慮如此周全，這場比賽還會輸嗎
“嗯，你說的太好了”墨非真心實意地向系統伸出大拇指，“現在開始教我做吧”
系統發出一道白光，投射到了對面的墻上，是海鮮泡飯的做法，后面還加了一個括號，寫著“簡易版”三個字。
“怎么是簡易版呢”墨非不解地問。
“因為食材缺了好幾樣，只好閹割成簡易版嘍。”
“我暈”
墨非看了一遍關于泡飯的介紹，原來這泡飯是一種極其市井的菜品。
在不講究食材的過去，前夜的剩菜飯兌上今早的熱開水，用筷頭沾一點乳腐，一大口泡飯連水帶飯“忽忽”地下肚，稀里嘩啦的爽快感，無法言表。
泡飯不宜大葷，不宜濃油赤醬，以干脆利索，咸鮮味為主，這才能將米飯香襯得清清白白。咸帶魚、乳腐、醬瓜、咸蟹、咸蛋、油條、毛豆子炒咸菜一切市井小咸菜都可加入到泡飯里。
如今泡飯慢慢登上了大雅之堂，講究食材和火候，尤其是海鮮泡飯，需用高湯燉煮，米飯吸足水分之后，才能達到濃郁鮮美、軟糯適中的境界。
墨非將做法牢記在心，接水打開了火。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>