葉清以前特別喜歡吃一種麻辣蠶豆，川菜里大多口味也是麻辣的，而川州也是蠶豆的主要產區。
當然現在不能做這道菜，葉清眼珠一轉，想起空間池塘里的魚了，決定做一碗魚片粥。
這種粥非常適用于脾胃虛弱，氣血不足，體倦少食，食欲不振，消化不良等人的食用。
葉清抓出一條魚，先將魚殺凈，再將魚肉去鱗及大刺，清水洗凈切成薄片待用。
她在小鍋里加入滾熱的白粥，然后在粥鍋里加入魚片、少許鹽、清油。
加魚片的同時，要轉小火，轉小火是為了讓粥更稠更香然后煮至魚片快熟用勺子攪開魚片，使魚片均勻散成小片。
葉清先裝了一碗加入少許小蔥，還有少許白胡椒粉，另外一碗她只加了一些姜絲，到時候看葉熙要吃哪一碗。
接著她又做了兩個配粥的清淡小菜，是給爹吃的。雖然弄味重的小菜更配粥，但葉文山還不能吃那些。
剛做好，葉熙就走到廚房里來，“好香啊？姐姐你又做了什么好吃的？”他的小鼻子動了動，聞著香氣，肚子不自覺就咕咕叫了起來。
“煮了一些粥，你先去打水洗漱，然后你再端熱水去給爹洗漱。”葉清溫和的說道。
“好。”葉熙笑著去拿洗臉盆了。
葉清把白粥還有小菜放進一個她特意買回來的木托盤里，端著送去了葉文山的屋里。
吃過飯收拾好之后，葉清又給葉文山喂了藥，然后跟爹說她要去天雪居參加廚藝比拼的事兒。
葉文山沒有多問什么，只是含笑點頭同意她去參加比賽。
女兒的廚藝很好，應該能夠獲得名次，這也不是什么壞事。
葉清讓爹在家多休息，實在悶才可以看看書，千萬不要累到自己，等過兩天身體好些了再多活動活動。
……
天雪居的面積極大，比賽的地點設在了天雪居的前院。
院里搭起了很多大涼棚，已經被許多人圍得水泄不通了，此時就連一樓大廳里面也已經坐滿了人。
今天只要排隊花十文錢領取一張飯票，就可以進前院觀看比賽，而且還可以免費品嘗第一輪來參賽的選手做出來的菜品。
對于很多人來說，這還是相當有吸引力的，雖然不一定能吃到幾口菜品，但是十文錢來看個熱鬧也是劃算的。
為了節省時間，天雪居已經讓一些報了名的選手進入了第一輪的淘汰賽里。
這第一輪就要淘汰許多選手，能進入第二輪的只有十名廚師。
葉清手里已經有了十號木牌，所以不用重復報名，但第一輪的淘汰賽她也是要參加的。
“這道菜很好吃，我等會要給他投一票。”
“唔！好大塊的肉，這天雪居還真是舍得啊！”
“太好吃了，我舌頭都快吞到肚子里了。”
“看，這么大的魚，天！這種味道！唔……”
“好吃！。”
“不行了，今天這趟來的太值了！”
“肚子快撐爆了，早知道我早飯不吃那么多了。”
“你們說誰做的最好吃？”
“我看還是那個106號做的好吃，我從不知道還能把一道簡單的雞蛋做成這樣。”
“不！絕對是那道魚啊！那味道，簡直了！”</p>