舉辦這種廚藝比拼的事情都是他爹想出來的主意，他對那些廚子做得菜其實半點興趣也沒有。
好不好吃在他看來都無關緊要，反正天雪居經營這十多年以來，靠的其實并不是在菜品的味道上取勝。
做酒樓這一行，光有厲害的廚子不一定就能順當的站住腳跟，這里面關系盤根復雜，特別是在崇陽這個大鎮上。
這崇陽鎮過去不足百里就到了越州地界，可謂是建州跟越州的交通要塞，朝廷也很重視這塊地界的，四方來客也非常多。
做酒樓也是做生意，在他看來菜做得過去就可以，自家主要還是要跟達官貴人們打好關系才是硬道理，能天天吃山珍美味的還是他們那些人。
不過，對于他爹舉辦的這種賽事他也是支持的，若是遇見廚藝好的廚子，還可以重金招募進來。
若是招募不了的，也可以買下他們制作的菜品，作為酒樓一陣子的招牌菜。
至于有沒有其他酒樓高薪聘請他們去當大廚，搶天雪居的生意，那在他看來都是天大的笑話。
會來參加他們酒樓舉辦的比賽，那些廚子又能高明到哪里去，最厲害的能有自己老爹三成的功夫就了不起了。
就連自己也沒學到他老爹廚藝的六成，經常被自己老爹恨鐵不成鋼呢。
方大廚從小就聽自己老爹說他方家祖上幾代都是宮中的御廚，可惜的是并不是當朝的御廚啊。
不然還能讓他獲得更多的人脈，跟更多達官貴人攀上關系才是。
葉清得到了她想要的結果，就急忙離開了比賽的場地，走到大門口的時候又遇見了葉文茂。
他目光略一打量葉清，并未流露出不屑，語氣倒比先前的時候和氣了許多，“韭芽，你做的菜入圍了嗎？”
兩大廚顧不上評級，直到連吃了三口，連那青蒜跟辣椒都吃過了之后，才不約而同給了個“好”。
幾個人吃得都很滿意，但有一個瘦瘦的大廚，抬頭瞥了一眼葉清的面龐，嘴角扯了扯，于是只給了她一個“良”。
這次比賽如果第一輪沒有得到五個“好”以上評級的話，就等于直接被淘汰了。
葉清也已經摸清楚了整個比賽的規則，看到那個“良”字，以及那瘦廚師不懷好意的目光，她就明白了。
這又是一個以貌取人的家伙。
不過，她心里雖然有點惱怒，臉上卻沒有絲毫神情的變化，進不了第二輪，她就直接找那趙掌柜的賣幾道食單去。
為了酒樓的生意著想，他必定不會意氣用事，再次以貌取人的。
就在葉清琢磨著的時候，那瘦廚師旁邊有著花白胡子的老大廚忽然給出了一個“極好”的評價！
“這兩道菜，一清口味鮮，一香濃回味都是極好的。姑娘你在這稍等一刻鐘，等方大廚嘗過之后，再回去。”老廚師摸了摸自己嘴邊的胡子笑道。
五個人，三個“好”，雖然有一個“良”，但也有一個“極好”，這道菜就能被端去后院給方大廚品嘗了。
那瘦瘦的廚師瞪了一眼那老者，不過他資歷在這幾個人中不高，所以他只是扯了下嘴角又瞪了一眼葉清。
嘴里嘀咕著：“長那么丑，做菜好吃有什么用？”這話他沒有小聲說，坐他旁邊的人都聽清楚了，包括葉清。
葉清看了他一眼，也沒生氣。她做的兩道菜，已經被那老廚師吩咐旁邊的小伙計端去后院了，她只需要等待結果就行了。
不過那位老大廚卻轉過頭，似笑非笑的看著那瘦瘦的廚師，“身為廚子，自然做菜好吃是首要的，我們常年待在廚房，又不是出去賣笑的小倌倌要那些皮相作甚。”
瘦廚子被噎了個半死，他自然是不敢反駁老大廚的話的，只心里暗暗咬牙切齒，面上卻不敢流露出來，忍氣吞聲地說道：“是是是，蔡師傅說的極是。”
一旁的馬大廚譏諷地看了瘦廚子一眼，暗笑：“這候三還真是能屈能伸。”往后自己也不要跟他親近太多才是。