ps……“暈死，我把章節數字寫錯了，都4章才發現。”
好笨啊。⊙_⊙
……
廚房里散發出來的香味，讓錢山伯忍不住就停下了腳步。
他鼻子抽了抽，然后閉上眼睛又吸了一口香味兒，過了兩息才睜開眼睛，加快了步子往廚房而去。
葉瑛為了不讓外人進來，是把廚房從里給用凳子堵住的，錢山伯走到門口，才發現他推不開廚房的門。
他用力拍了幾下門，大聲喊道：“廚子在里面嗎？”
葉瑛聽見喊聲，走了過去將椅子挪開之后，小心的只打開一小條門縫。
然后兩眼睛瞄了瞄外邊，見到是錢山伯之后，才打開了一些門問道：“客官有什么吩咐？”
“是老板娘啊，今兒你們廚房里在做什么？挺香的，這么香一定是什么美味佳肴了，可以讓老夫進去看看嗎？”錢山伯問道。
葉瑛想了想，反正鹵菜也快做好了，于是她笑著將廚房的門都打開了說道：“進來吧，客官別介意啊，我們這是在廚房里試做新菜呢。”
“試做新菜，難怪呢！不過，這味道真的很不錯，就是不知道菜做好之后，味道如何？”錢山伯走進了廚房，兩眼睛一下就看著那冒著熱氣的大鍋說道。
葉瑛大方的笑道：“要不，等做好之后，奴家給您送上一盤嘗嘗鮮？”
“嗯，先讓老夫看看再說。”
“好吶！相公，快打開鍋蓋讓這位客官看看咧。”葉瑛應了一聲，然后領著錢山伯到灶臺前邊。
吳彬看了一眼葉清，見她點頭才動手打開鍋蓋，等一揭開鍋蓋，一陣濃烈至極的香味兒就往四周蔓延開來。
吳彬用一個竹漏勺抄起一塊豬肘子，拿到鍋邊上，借著廚房外透過來的光。
只見那豬肘子此刻已經變成了好看的金紅色，正冒著熱氣，肉皮上面還滾動著醬色的鹵汁顯得晶瑩欲滴，一看之下就讓人不覺食欲大動。
連自詡見多識廣的錢山伯都忍不住直勾勾的盯著那豬肘子冒著綠光……
這肉好啊，肥瘦均勻，而且聞著這味道就讓他有種大口吃肉，大口喝酒的沖動。
吳彬見到他的表情，連忙說道：“這鹵肉的湯水是祖傳秘方熬制而成，色如暗金，入口含香，內有各種名貴香料和藥材，能滋陰補虛，養肝明目，健脾胃……”
錢山伯聽著吳彬的解說，又看了看鍋里散發著濃郁香味的各種鹵菜，暗暗咽了下口水。
葉清把削好的皮土豆泡上水，才站起身，看著吳彬把這鹵肉夸得好似天上有地下無。
他這廣告打的好溜，就連葉瑛站在一旁都悄悄豎起大拇指。她不覺唇角彎了彎，看來這堂姐夫雖然文質彬彬的，但確實是個做生意的料子。
她又打量了一下那老者，見他長得有點富態，身上穿的衣服料子也不差，不過皮膚卻很粗糙，雙手上的血管也根根凸起，不像是大戶人家的老爺，應該是個管事吧？
“這鍋里面還煮了什么，待會一樣來一份兒，再做兩道拿手的不辣的菜和一道湯一起送到我們住的那兒。
噢，老夫這里還有一塊新鮮的牛肉，店家會做嗎？”錢山伯把手里的肉條拿高問道。
“牛肉？”吳彬驚訝的問道。
“客官，這牛肉……”葉瑛也很震驚，她雖然是開客棧的，但長這么大還沒吃過一次牛肉呢。
“放心，這牛肉是買回來的，聽說是鎮上一員外家的牛摔斷了腿，賣給鎮上一屠戶的。
我們少爺在路上見到之后想嘗嘗鮮，才叫書童買的，掌柜的你盡管拿去做就是了。”
聽他這么一說，吳彬夫妻才松了一口氣，要知道在崇陽鎮這塊地方，山上其實是沒有野牛的。
而北方養的那種矮腳牛，長毛牛，也運不到這里。能運到這兒，平民百姓就算買的起也根本沒指望能夠吃到一口，都會被那些達官貴人先購買了。
若是家中養的牛不小心傷病要死了，還要去官府中登記，能食用的才會發批條允許出售。因為牛肉價貴，到最后能吃得起的還是有錢人。