葉清再去酒樓大廳找了趙掌柜要來紙筆,將這三道菜都寫了詳細的做法。
然后她親自走到三樓,讓茶室門口的伙計將紙送去給唐掌柜的。
她也沒進去,直接就回到了一樓大廳,反正她有自信,這都是后世經典的糖醋菜。
鱖魚鮮美,藕片爽脆,咕咾肉有嚼頭,唐掌柜的一定不會故意說她做的不好吃。
此時,葉熙已經回去書院上學了,而一直在等待比賽結果的人也都焦急起來,他們不知道為什么方大廚還不來宣布比賽結果。
“誒……你知道出什么事了嗎?這都過去快兩刻鐘了,怎么還沒出結果?”
“我也不知道啊,不過聽說剛才那個10號廚子葉清被單獨叫過去了,你說她會不會就是冠軍啊?”
“俺聽說葉清并沒有得到評委們最多的好評,是那個蔡崀得到最多的好評,他才應該是第一名。”
“怎么不是高麗花第一名?那個蔡茛做菜哪有高大娘做的好啊,都是順福樓的兩個大廚偷摸著幫忙的。
這都是取巧,如果是他得了冠軍,老子就去舉報他!”
“切,比賽又沒規定別的酒樓的大廚不可以當幫廚。只要做的菜好吃,獲得了最多的好評,就應該是第一。”
“我還是看好那個葉清,她做的菜好吃而且還新奇漂亮。
決賽的時候她獲得的群眾評委的票數是最多的,聽說她不但做菜厲害,刀工也是一絕,那些雕花做得活靈活現的,跟真花一樣。”
“是啊是啊……我也聽說葉清做的菜好吃極了,別的廚師做的菜基本都有剩下一點,唯獨她做的一點渣渣都沒有了!”
“是不是啊?一個小丫頭片子能做多好吃的菜,不會是你們聽錯了吧!”
“噓……方大廚跟九把刀老爺子過來了。”
人群很快就安靜下來了,都豎起耳朵認真聽著。
方大廚先開的口,說了一通客套的話,就讓九把刀老爺子宣布比賽結果。
出乎大家意料的是,這次沒有冠軍,而是兩個并列第二,高麗花跟葉清。
呼聲最高的順福樓所派過來的廚子只得到了第四名,并且被淘汰了。
第三名反而是大家之前都不看好的253號司徒兄弟。
聽了這個結果,人群一下炸鍋了,說什么的都有。
其中最大嗓門的自然是順福樓派過來的人,他們高喊著比賽不公平,天雪居店大欺客!
不過九把刀老爺子卻說出了一個讓大家心服口服的答案,那就是順福樓做的一品牛肉鍋子里,添加了他們“烹飪行會”明令禁止的一種特殊“香料”。
他們不但被淘汰了,而且這事還要上報官府,順福樓的大掌柜李明宏也將面臨官府給出的一大筆罰銀。
最重要的是這事證據確鑿,已經在那個云大廚身上搜出了一包香料,順福樓的名聲這次算是徹底敗了!
李明宏是無論如何也想不到,這次他是賠了夫人又折兵,他想讓自家的廚師在貴人那兒露臉,卻被其中的一位貴人吃出了他們做的牛肉鍋子有問題。
而且貴人還發話了,若是在順福樓的其他菜里面也發現用過了這種“香料”的話。
順福樓將要面臨的只有一個下場,那就是關門倒閉,酒樓大掌柜李明宏還要被抓去大牢里待上一年或者打五十大板。