“也許是那種儲存葡萄酒的木桶，他們沒有別的桶……我想象不出別的。這里私釀酒不觸犯法令，酒的價格也很便宜。城市里私售酒價格很高，這里最頂級的葡萄酒，也絕對不會超過這個價格。”
“不會醉到明天錯過飛機嗎？”淮真覺得自己壞透了。
“我酒量很差，所以我公寓里只有啤酒。”
葡萄酒小鎮只有一條石頭鋪就的道路，道路兩旁都是托斯卡納風情的房屋。道路很短，從這頭可以望見那一頭。整個鎮上都充塞著一股淡淡葡萄芳香，青年男女從屋檐的燈光下晃蕩腳步，見誰都吐詞不清的打著招呼。若不是注意到他們顛簸的步履，淮真險些以為自己和他們認識。
西澤帶著她徑直走進那家博尤樂俱樂部。俱樂部很大，屋里是別出心裁的海盜船艙艙底構造。燈光很暗，屋里木頭桌子里已坐滿男男女女，臺上薩克斯樂隊在揍搖擺爵士——路易斯·阿姆斯特朗的玫瑰人生。淮真側頭聽了一陣，覺得好像是。
從臺階下去時，淮真從一張張白人面孔里，看到了黑色的，黃色的，棕黑的肌膚，在昏暗的餐廳里混雜在一起，這樣和諧的場景，在淮真來這里以前，還是第一次看到。俱樂部似乎需要提前預定，因為有兩名衣冠楚楚的白人訪客被侍應攔在門外，失望離去。這樣不排華的地方，西澤應該找了很久才找到。告訴她時，措辭就變成了：不禁酒的餐廳真的不好找。
穿過人群時，周圍木桌時不時會有人攜著酒杯站起身。西澤將她往身邊輕輕一帶，以免莽撞起身的醉酒客和她撞個滿懷。
他微微躬身撥開人群，面不改色地同周圍擠來的人群說“抱歉”。淮真微微偏過頭，發現自己半個身子都靠在了他臂彎里，被他護著往前走。直到靠著角落墻壁坐下來，她仍有些心不在焉。
侍應摘走桌上“已預訂”的牌子，擺上兩本菜單。
菜單上的菜大多很有特色，食材幾乎都是由當地牧場，農場或者漁場提供的。比如霍格島牡蠣，彩虹蘿卜沙拉，紅橙鴨胸，柴燒披薩，啤酒罐烤整雞與野生蘑菇湯。
侍應在一旁詢問喝什么酒。
淮真立刻警覺起來，詢問侍應：“我們遲到了，對么？”
“是的。”
“能否偷偷透露一下懲罰是什么？”
侍應笑著說，“我也不知道，總離不開和酒有關系。”
淮真說，“那我想我們是不是不用再點了？”
西澤笑了，“一杯桃紅氣泡酒。”而后詢問淮真，“可以嗎？”
她說好。
西澤又問，“想好吃什么了嗎？”
音樂聲很吵，侍應很體貼的躬身，將食物一一記錄下來。
離薩克斯樂隊很近的地方，人群突然大聲起哄。
所有人都在給一對遲到的年輕白人情侶出主意。
有人說，“frenchkiss！”（法式濕吻）
逐漸加碼，“tenutes！”（十分鐘）
補充行列又多了一項，“sittghisars！”（坐在他懷里！）
……
俱樂部老板將一只橡木桶抱了過來，“tother！”
侍應忍不住說，“看見了嗎？”
淮真詢問，“那只酒桶是什么尺寸的？”
侍應說，“那是三升九年黑比諾。”