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    第204章 發面肉餅【補更4/4】(1 / 2)

    徐拙這話一說出來,李浩連忙說道“我也去,我衣服不太夠,正好去買兩套,盼盼,你也去嗎”

    孫盼盼能不去嗎過兩天就是姚美香生日了,她肯定要買一身新衣服的。

    今天跟姚美香逛街的時候,她和于可可雖然看了不少,但是真正下手去買的倒是不多。

    因為有姚美香在,兩人放不開,而且參加生日宴這種服裝都太正式,貿然買這種衣服,兩人怕姚美香多想。

    這會兒吃飽喝足,出去溜達溜達倒也可以。

    姚美香是不去了,今天沒有午休,被倆丫頭帶著試了一套又一套的衣服,這會兒累得完全不想動彈。

    李浩吃完之后,徐拙把碗筷收拾一下,剩下的餡料全都放進冰箱中,那塊面團則是放在了面袋子中。

    這樣就算面團發酵了也沒事,周雯全都是干面,不會腐壞和變質。

    這面明天早上做湯包是做不成了,不過可以做烙餅啥的。

    正好可以把剩下的肉餡給用了,兩全其美。

    幾人直接打車來都太古里,徐拙買了一套休閑裝和一套運動裝,他到現在都不適應穿比較正式的衣服,不過干娘的生日宴,自然得打扮得精神點了。

    李浩買了兩套運動裝,這貨除了吃,其他方面都不挑剔。

    于可可和孫盼盼則是一人買了一條連衣裙,倆人身材不行,只能走可愛路線了。

    雖然于可可對那些對身材要求比較高的衣服很感興趣,但是為了不在徐拙面前出丑,還是忍住了試試的打算。

    逛完衣服逛鞋子,最后大包小包的買了一堆,直到徐拙和李浩兩人提不住,倆丫頭的逛街的熱情才稍稍平復了一些。

    不知不覺幾個小時過去了,幾人都逛得很累。

    徐拙用軟件搜了一下,領著幾人去太古里后面吃了小吃,然后打車回去。

    早上醒來,徐拙從面袋里那那塊面團拿了出來,果然已經發酵了。

    這面團太小,做餅的話絕對不夠吃,他又和了一點面,把這個面團摻進去,重新揉均勻之后放在面盆里等待發酵。

    這會兒才早上六點,估計于可可她們還得會兒睡覺,徐拙悄悄出門,到附近的菜市場買菜去了。

    既然要做餅,那些肉餡中就得再加點菜,不然就太膩了,而且做成之后肉湯太多,吃的時候不太方便。

    徐拙去菜市場買了韭菜粉條和香菜。

    等會兒回去他打算在肉餡中摻一些粉條和韭菜,做成肉餅吃。

    為了讓姚美香吃好,徐拙還特意買了幾根二荊條,等會兒剁碎了摻進去,專門給姚美香做幾個香辣肉餅,省得她天天說家里的飯菜沒啥味道。

    也不知道她一個人住的時候,在家都怎么吃辣椒的。

    回到家里,幾人依然還沒起床。

    徐拙來到廚房,把粉條泡進熱水中,然后他拿著一個垃圾桶,坐在院子里擇韭菜。

    肉餅不麻煩,特別是發面肉餅,做法不難,而且因為是發面的原因,也不用擔心露餡兒啥的。

    只要包的時候沒問題,烙的時候就很容易。

    擇好的韭菜洗凈,徐拙看了一下盆里的面團,開始制作肉餡兒。

    昨晚的肉餡兒需要重新攪拌一下,也要補充點調料。

    徐拙依次往肉餡中放入老抽、蠔油、胡椒粉、五香粉、一點點白糖。

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