“紅旗，希望你記住你的這句話！”
譚自如和張懷汝，王簾，朱子雄等人相互看了看，答應了戴紅旗的請求。
接下來的家宴宴，譚自如和梁媛媛從附近的酒店請幾個大廚過來家里做飯。
那條娃娃魚，譚自如到底沒有讓殺了吃肉。而是養在家里的那個大魚缸里面。
中午的主菜就用戴紅旗帶來了那條一百多進的大黑魚。做得全魚宴。
從飯店請來的幾個廚師處理好了大黑魚。
魚鱗，魚肉，魚腸，魚頭魚尾，全都被分開切好，用廚師帶過來的不銹鋼盆子分開裝好，裝了滿滿地六個大盆子。
擺弄好了大黑魚以后，這些廚師開始準備各種佐料。
戴紅旗來到譚家的廚房，親自下手做晚上的全魚宴。
第一道菜他準備做的是水煮魚。
他從不銹鋼盆子里面拿出來大快魚肉，這些魚塊雪白，肉厚，刺大。
戴紅旗拿起一把尖刀，右手不停地轉動。
不一會很就把魚肉里面得大刺挑了出來，然后就把魚肉切成大塊。
他在灶上放上大鐵鍋，點燃爐火，開始放油。
做水煮魚這道菜，需要油放的多。加上豆瓣，花椒，姜蒜，八角，牛油，紅色的小辣椒，翻炒一下，再把魚放進去稍微地翻炒，過一會油，再加水。
放水地時候，戴紅旗換成了自己龍珠空間里的泉水。
等水開了以后，戴紅旗就將湯和魚肉舀了出來，放在一個大的電炒鍋里面，然后插上店，開始加熱繼續燒。
第二個菜孫小平做得是酸菜魚。
酸菜是飯店的廚師帶過來的，使他們自己做得酸菜，味道很正，酸菜顏色也很不錯。
戴紅旗手里菜刀翻飛，魚肉變成了薄薄地的片狀，下鍋煮上幾分鐘就好了。
這道菜操作簡單，味道出眾，營養價值也比較高。
接著戴紅旗用魚肉和豆腐做了一道豆腐魚。
豆腐也是飯店的廚師帶過來的，是專門小石磨磨成的豆漿做成的。
這道菜，豆腐的味道吃起來比魚肉還好吃。
做好了豆腐魚，戴紅旗開始做紅燒魚。
在大鍋里面加上橄欖油，放上蔥姜蒜，再放上紅辣椒，連同大塊的魚肉在鍋里面翻炒。
戴紅旗的地手很穩，大鍋帶菜足有十幾二十斤。
在他的手里如同沒有重量一樣，不停地抖動，使得鍋里面的魚肉均勻地受熱。
等快熟的時候，他再放上空間水。在大火上再煮了幾分鐘以后，他就開始出鍋了。
做了紅燒魚，戴紅旗接下來的做的是魚頭湯。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>