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    134 美味烤火雞(2 / 2)

    第一輪烤完了,瑞秋還將里邊的火雞給調了個位置,進行第二輪烤制。這個的目的,就是要讓火雞的受熱更均勻。反正老劉就當學藝了,每一步都記得很清楚。

    晚上七點多,瑞秋才戴著棉手套將火雞從烤箱里給端了出來。今天晚上就這一個菜,再有的就是兩瓶紅酒。

    “這個火雞腌制的時間太短了,我都不知道味道怎么樣。”瑞秋有些小緊張的說道。

    “沒關系的,味道肯定會很棒。這可是咱們一起努力了這么久才做出來的呢,今天的小苗苗,也要跟著多吃一些。”老劉笑著說道。

    瑞秋看了他一眼,用刀將外邊的這層錫紙給割開。隨著里邊的熱氣冒出來,一股香味也鉆進了老劉的鼻子里。

    還別說,露出來的雞皮賣相很不錯。看著是焦脆的感覺,卻沒有糊。

    隨著整只火雞的外衣被扒開,瑞秋的臉上露出了笑容。今天的火雞烤得很好,一點都沒有焦。

    這時候瑞秋在火雞的腿上片下來兩片肉,大的是給老劉的,小的放到了邊上,這是等著晾涼以后給小家伙的。

    老劉可不管那個,已經被這個香味給饞的不行,直接就上手。剛嚼了兩口,老劉就豎起了大拇指。

    雞皮焦脆,雞肉鮮嫩、帶著湯汁,這一口可是真的越嚼越香。跟家里邊的燒雞、熏雞、烤雞,那是兩個完全不同的味道。

    “怎么樣?”瑞秋有些焦急的問道。哪怕看到老劉豎起大拇指了,怕他這是在敷衍自己。

    老劉樂了,“我能吃掉半只,太好吃了,真的。我從來沒有想過,烤火雞的味道竟然會這么鮮美。”

    瑞秋樂了,直接將幫著雞腿的繩子打開,用勺子在雞肚子里將里邊的蔬菜米飯給掏出來。這個米飯啊,那也是香氣四溢的。

    都沒等瑞秋發話,老劉直接就舀了一勺子塞嘴里去,呵著氣的吃。

    香,這個是真香。可能是因為里邊放了黃油的關系,那個味道軟軟糯糯,還有蔬菜的香味呢。

    就邊上的小苗苗,都從桌子上直接爬了過來,大眼睛盯著這個米飯猛瞅。

    老劉接過了餐刀,然后就在火雞上開片。刀法雖然不咋地,有薄有厚,可是他的速度快啊。

    小家伙對于這個雞肚子悶米飯,還真的是很在乎。烤雞肉就吃了三片,然后就拎著小勺子開始對著雞肚子悶米飯猛招呼。

    瑞秋都有些驚訝了,沒想到今天這個烤火雞自己竟然做得這么好。好像是自己做的所有火雞中,做得最好的一次。

    “太厲害了,瑞秋。真的是非常棒,敬你一杯。”老劉端起了酒杯。

    “西蒙,其實我都沒有想到會這么好,給我都嚇著了。”瑞秋笑瞇瞇的跟他碰了一杯。

    兩人相視一笑,杯中的葡萄酒,都是一飲而盡。

    對的人,美味的飯菜還有酒,這個飯吃起來就非常有意思了。

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