“這個孩子真的是太可愛了，西蒙，這是你的幸運。”梅羅德笑著說道。
“哎，也非常頭疼呢。可愛的時候甜死你，調皮的時候，也讓你愁得不行。”劉文睿苦笑著說道。
“您這里有咖啡的沖泡工具么？如果有的話，咱們一起品嘗一些咖啡吧。這兩天我一直都在琢磨怎么才能夠將這里的咖啡豆做一個做好的銷售，今天有了些想法。”
“我這里有，您是用濃縮咖啡機還是手沖？”梅羅德笑著問道。
“要是有咖啡機就更好了。其實我就是想嘗試一下，看看兩種豆子混合之后什么樣的比例口感更好一些。”劉文睿笑著說道。
這個確實是他在琢磨的事情，因為自己的舌頭目前來講比較特殊。如果能夠找到一個恰當的比例，將來不管是做速溶咖啡還是在店里售賣的濃縮咖啡，才是真正的銷路。
羅布斯塔種的咖啡豆本來就非常便宜，自己要是再做二道販子好像也沒有多少賺頭。而且在人們的普遍認知里，單品咖啡豆出名的都是阿拉比卡種的啊。在先天上來講，這就弱了一些。
在這個世界上，鐘愛羅布斯塔種咖啡豆的人也不是沒有，只是所占的比例少一些而已。但是對于意大利南部諸多地區的人們來講，他們偏愛羅布斯塔種更多一些。
不管怎樣，實際上在整個咖啡世界里羅布斯塔咖啡豆的銷量所占的比例也不低，甚至于跟花樣繁多的阿拉比卡種相比也毫不遜色。
只不過是在人們的認知中有些忽視，其實在每天喝的速溶咖啡中也都在品嘗著，只是自己不知道罷了。
對于融合兩種咖啡豆的風味和口感，老劉這也是第一次嘗試。在家里有了咖啡豆以后他喝的都是自家產的那些，別的豆子都不碰，偶爾慶祝一下才會喝猴子咖啡豆。
這次帶來的也是自家的咖啡豆，因為品質比較高，所以劉文睿打算采用的混合比例就是3：7，自家的占三成。
梅羅德這里的是全自動咖啡機，只不過劉文睿在磨豆的時候采用的手工方式，就是為了讓這兩種豆的咖啡粉混合得更加的均勻一些。
老劉做得很細致，磨好的粉也仔細的攪拌，然后才放到了咖啡機中。
剩下的口味就讓他們自己調了，管是加糖還是加奶，每個人的喜好都不同。老劉則是要品嘗啥也不加的，他要看看整個的口感到底怎么樣。
喝了一口之后，老劉皺了皺眉頭。不知道是不是自家的咖啡口味太特別，反正現在這一口喝下去味道一下子變得很奇怪。
“老三，這個味兒不成啊。”孫寶鋒也皺眉說道。
“我還是低估了咱們自己種的這些豆子，人家就喜歡自己玩，不喜歡帶著別的小伙伴玩。”老劉苦笑著說道。
“得了，也都別喝了，我還是給大家手沖些咱們自己的豆子吧。也可能是因為我帶過來的豆子都是中度烘培的，并不適合這樣的沖泡和混合。”
準備得還不是很充分啊，自己就是忘了多帶一些豆子過來。
“西蒙，我這里其實也有一些阿拉卡比種的咖啡豆，雖然并不是特別好，但是也不錯。”這時候梅羅德說道。