也只有宋知遠這樣的，小小年紀家中就遭了難，親爹還在半道上尸骨無存，他不得不成長起來，乖巧懂事的像個小大人似的。
有時候宋玉枝看著他也怪不落忍的，寧愿他稍微調皮一些，多幾分同齡孩子的朝氣。
見自家姐姐沒有流露出不悅，宋知遠又有些不確定地問：“栓子哥還說下午晌帶我出去玩，我可以去不？”
宋玉枝說當然可以，“但是只能在附近玩，不能跑遠哦。”
宋知遠抿唇笑起來，乖巧地點頭應道：“嗯！我不離開清水巷，傍晚前就回來，還幫姐姐生火！”
用完午飯，宋知遠跟著新認識的小伙伴出門去玩，李家媳婦送來了虎頭鞋帽所需要的布料、棉花和彩線，周氏立刻動手開做。
宋玉枝則回屋去歇了個午覺。
因著這幾日覺格外足，翌日凌晨時分，隔壁剛有了點動靜，宋玉枝就醒了。
穿衣洗漱去到隔壁，還未進門，宋玉枝就聽到了響亮的豬叫聲。
換成旁的小姑娘，聽到殺豬這種動靜，早就避之不及。
宋玉枝卻暗叫一聲好，今兒個的豬肉一定格外新鮮！
張家的大門微敞，只見他們全家出動，張栓子和他兩個哥哥一起把捆好的豬死死按住，張屠戶手拿一把很長的屠刀，對著豬的心臟部位一刀下去，那豬又是一聲慘叫，鮮血奔涌而出。
張大嬸捧著個大木盆接豬血，余光瞧著宋玉枝過來，張大嬸歉然道：“是不是動靜太大，把你吵醒了？”
宋玉枝笑著說沒有，“休息了兩日了，本也睡夠了。”
說話的時候，宋玉枝發現張大嬸因為自己和分心說話，把豬血給漏在了地上。
她哪里能見到食材浪費，便趕緊抄起草棚里另一個小木盆，到張大嬸旁邊幫著接豬血。
“你這孩子，”張大嬸一陣無奈地笑，“這東西又不值錢，灑了就灑了，沾到你身上可怎么好？”
時下養的豬那吃的都是純天然，無污染，肉味比現代的豬肉重，血腥味也是越發濃郁。
宋玉枝差點被那濃重血腥味熏倒，但聽到張大嬸的話，她頓時來了精神，“這豬血不值錢？”
張屠戶說是啊，“這東西味道太重，比豬下水那些還難處理。又不經放，現在這種天氣都只能放個一日，隔了一天就不新鮮了。一般我都是早上看哪個主顧想要就隨手送了。”
宋玉枝轉念一想，豬下水需要鹵料才能蓋過本身的味道，現代人吃豬血、鴨血也是常放辣椒、胡椒來蓋味道。
雖然也有鴨血粉絲那樣清淡的吃法，但那種經過人工加工的鴨血，科技與狠活兒并存，早就把本身的血味給去除了。
時下的普通百姓，炒個菜放多少油、多少鹽和糖都得精打細算，更別說放胡椒、辣椒了。尋常哪里來的手段蓋住這濃重的血腥味？
豬下水賣的那么便宜，豬血自然也貴不到哪里去。
她前頭看過的美食文里，主角跟她境況不同，都是直接去肉檔上買肉，隔壁又沒住著在家殺豬的屠戶，沒注意到豬血也很正常！
“那能賣我一點嗎？”宋玉枝笑著問，“我不要多，就我幫著接的這一小盆就行。”
張屠戶和張大嬸對視一眼，夫妻倆都只是笑，后頭宋玉枝買了豬下水、豬肉和一根大棒骨，他們也不給算豬血的錢，直接讓她端著小盆回家去！</p>