只要周管事的主家是聰明人，為了長遠打算，也不會得罪她。
二來，等她能去皇都的時候，她的能力必定不像現在這么薄弱。
所以，若能搭上周管事的主家這條線，利大于弊。
……
這一次的楊梅棒棒糖做得不多，主要是楊梅干沒多少了，但糯米果子安小暖多做了些，周管事也很滿意。
臨走時，他給了安小暖一千兩的銀票當報酬。
安小暖笑著謝過，便目送周管事離開。
接下來很長一段時間，安小暖都把重心放在皮蛋生意上。
再見周管事時，已經是六月中旬。
由于大寶八月要去府城參加院試，安小暖也攢了不少錢，想去府城看看商鋪，所以便決定早點出發。
周管事就是在安小暖出發的前一天，突然出現在家門口的。
他給安小暖帶來了好消息，說是主家那邊同意安小暖的合作方式。
不過他也說了，他主家的意思是，以后安小暖的黑珍珠蛋若能售賣去皇都，一定要優先考慮他主家，再做出什么好吃的小零嘴，也優先放到他們的果脯鋪子去賣。
安小暖滿口應下，便仔細看起周管事帶來的協議。
簽協議時安小暖才知道，皇都那個果脯鋪子，叫‘周記果脯鋪’。
周管事怕安小暖誤會，還解釋道：“咱們都要簽協議了，也算是自己人，鄙人就不瞞安東家了。
鄙人的主家，正是朝廷正二品大員，戶部尚書周大人。
鄙人是周家的家生子，鄙人的父母都是周家的奴仆，并且曾救過周大人，所以周大人給鄙人的父母賜了姓，跟隨周家姓周。”
安小暖猜過周管事的主家不簡單，但沒想到對方竟是朝廷的戶部尚書！
于是，她內心激動的同時，也忍不住開起玩笑：“真沒想到我竟有這般福氣，能跟周大人合作。”
周管事聽言，擺擺手笑道：“安東家，您就莫要妄自菲薄了。
您發家的事跡以及您對未來長遠的打算，鄙人都跟周大人說過，周大人對您很是欣賞，還說啊，您若是個男兒身，肯定會比現在更有作為。”
“周大人謬贊了。”
安小暖客氣了幾句，便在協議上簽字畫押。
協議她都仔細看完了，一切正常，對方并沒有給她挖坑。
而隨著安小暖按下指印，周管事也忍不住問道：“有一個問題，鄙人一直想問安東家。
安東家人在青山縣，可周記果脯鋪卻在皇都。
您不賣方子而選擇合作拿分紅，就不怕我們在賬目上做手腳，坑您的銀錢？”
“呵呵。”
安小暖聽言，忍不住笑道：“簽協議之前，我雖不知道周大人的身份，但也能從周管事您的言行舉止中看出，您的家主周大人品行了得。
更別提，簽協議時您又將周大人的身份告訴了我，讓我更為安心。
堂堂朝中二品大員，掌管戶部的尚書，平時見過的黃白之物不知有多少，哪會坑我這個村婦的一點點紅粉？
再說了，我要的分紅又不多，只是一成而已。
周記果脯鋪在皇都又如此有名氣，梅子棒棒糖和糯米果子好不好賣，隨便打聽就知道了。
周大人犯不上為了那點銀錢，便將自己的名聲給毀掉，您說是與不是？”</p>