“爹，這油茶面能保存很長時間吧？”三郎道。
趙清虎點了點頭，“仔細些保管，一兩個月沒問題，正常保存也能七八天不變質。”
“那下次我外出的時候，讓謝娘子幫我弄一點。”
有了油茶面，再加上芝麻粉，趙清虎又讓謝娘子中午給孩子們一人一盅肉沫蒸雞蛋，相信很快就能補回來。
吃了一頓紅棗饅頭，家里面也開始準備過年用的東西了。
面食、鹵肉多準備一些，炸肉丸子，四喜丸子，能在冬日保存的熟食先給整上。
年前，趙清虎帶著人上了竹溪。
今年竹溪雖然拓寬了，也加深了，但是，封凍后冰塊厚度也有一尺多，可以行車跑馬，人走在上面，根本不用擔心。
冬日捕魚，用漁網趙清虎不太懂，也操作不來，那玩意需要經驗。
但是冬釣他會啊。
在冰面上找氣泡，氣泡多的地方，一般都有魚。
此外就是看地理位置，水流回灣的地方，一般都是魚群的聚集區。
確認好位置，趙清虎就把兒子們喊了過來。
冰鎬一砸，很快就砸出了一個半米左右的冰洞。
竹溪拓寬，慶河水倒灌后，魚蝦資源豐富了不少啊。
這才剛剛開鑿一個冰洞，很快就有魚群浮了上來吸氧。
趙清虎摸了摸腦門，準備的魚鉤白瞎了，他今天可是帶了油茶面來當魚餌的。
“可惜了，你們沒口福了。”
嘀咕一句，趙清虎一揮手，幾個兒子的抄網立馬就下去了。
“清虎，你咋弄的啊，這些魚怎么自己送上門來了？”王老九一臉好奇。
他是聽說趙清虎帶著人上竹溪才跑過來看看的。
還以為是提前取冰了，沒想到是來捕魚的。
正月他們取冰的時候，雖然也能遇到一些自己浮上來的魚，可也沒有這么多啊。
“這是手藝，可不能告訴你。”
沒辦法啊，我能說水里面缺氧，有了口子，魚群都浮上來吸氧嗎？
說了，也聽不懂啊。
王老九白眼連翻，咱們誰不認識誰啊，你啥時候有這手藝的？
“想吃魚啊？”趙清虎樂了。
“家里有，還養著呢，活蹦亂跳的，都是之前封凍前釣上來的。”
吃魚，王老九沒有想法，他家的魚還沒吃完呢。
今年因為疏理了竹溪，村里公有的幾口小魚塘全都被挖沒了，跟竹溪融為一體了，枯水期也沒辦法干塘取魚了。
可竹溪拓寬后，水面大了魚蝦也多了，封凍之前他們釣了不少魚，耐養的就養著，等著過年吃。
年年有余，討一個好彩頭。
“那算了，原本還打算把這手藝傳授給你呢。”
“吃，我王老九這輩子最喜歡吃魚了。”
“清虎，老叔我也喜歡吃魚，你看看老叔這一嘴的牙齒，掉的差不多了，豬肉也吃不了啊，就能吃點魚。”
趙清虎扶額，“你們走遠點，找找河水回灣的地方，看看冰層下面有沒有氣泡！氣泡多的地方魚多，鑿開一個口子，魚群自己就浮上來了。”
“真的假的？”
“你去試試不就知道了？”
今年的大年夜，趙清虎家格外熱鬧。
整個大廳都被清理出來了，除了他們主家在上面擺了兩桌，下面仆人們，足足有六桌。
歡歡喜喜過大年，趙清虎雖然忙了一天，早上開祠堂祭祖、分祭祖的豬肉；下午又上山給祖宗們送錢送吃的，可心情一直很好。
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