這家伙……是在嫌棄自己嗎？
天天拿粉絲說話，說粉絲威脅他、攝影師再不來就脫粉，害得自己大年初八就找理由出來，這家伙敢嫌棄自己過年胖了？
然而但是……
是真的胖了嗎？不可能吧？
啊啊啊，好氣啊，過年就不該吃那么多肉的，這下長胖了吧？！可怎么辦啊！長肉容易減肥難啊。
周恒看她神色轉變飛快，很緊張的樣子，心頭不由得一樂，笑道：“逗你玩的啦，沒長胖，還是一樣的苗條。”
江曉萱也在他腰間捏了一下，報了仇，然后兇兇的“哼”了一聲。
虛張聲勢之后，她也捏了捏自己的腰肢，心頭仍然是沒有放下：真的胖了嗎？不行啊，要減下去啊。
周恒心想，完蛋了，不應該提這茬的，真不應該說女人變胖了之類的話啊，這對女人來說，簡直是致命的打擊——雖然他覺得她其實胖點也好。
回去后，周恒告訴老娘，這老外要吃美式的雞，這就得讓江曉萱動手了，她以前聽父親的安排，去美國讀過烹飪學校，能做正統的美式餐。
雞是早上就預留起來的，裝在小雞籠里呢，這會兒從雞籠里拿出來，然后準備開始處理。
其實美國的烹飪手段真的很少，雞肉的制作非常有限，而且于咱們的口味來講，不好吃。
他們最常規的做法，就是稍腌制一會兒后，來個整雞烤。
比如像復活節吃的烤火雞，個頭又大，一只十幾斤起步，肉又柴，吃起來全是絲。而且只是烤得表面顏色漂亮，但很不入味，真是一言難盡。
吃一次那樣的雞，估計牙簽剔牙都得半天時間。
據說網絡上有那么一種說法：他們過節吃那種雞，實際上是“憶苦思甜”，吃點難吃的東西以過節，感恩一下現有的生活。也不知道是不是真的。
除了烤雞外，再就是把雞肉塊切下來腌制、然后再烤。聽著流程還行，但是所用的佐料……
還是一言難盡。
再然后，估計就剩下肯德基麥當勞那種炸雞的辦法了。
花樣只有這么多，要做出美味的雞肉來，還真是有點難度。
江曉萱給做了一道稍顯特色的口味，讓彼得嘗嘗。
本來是要用烤箱的，但周恒家里沒有，不過他幾個月前，為了拍攝效果而砌了一個烤爐的，這個可以代替——這比烤箱烤出來的，只會更好吃。
然后做一個比較簡單的醬料，涂在整雞上，放在盤子里。
盤子底下墊著一些美式口味比較喜歡的蔬菜，比如洋蔥、彩椒、新鮮包菜等等。把這些切成稍大塊，然后放上油、鹽、胡椒等等調味。
雞放在這些上面，然后取一些自家釀的葡萄酒，里面加些香料，倒進整雞的肚子里，準備放進去烤。
這些在別人看起來，就像是暗黑料理一樣的東西，看在彼得的眼里，是那樣的賞心悅目——這很美式，而且帶有創新，加入的葡萄酒烹飪也正合他的心意。
而且這樣的烹飪方式，也沒有什么難度，完全不擔心市場推不開。
彼得有點嘖嘖稱奇，在這樣一個偏遠的小山村，竟然有人會完全地道的美式烹飪，太厲害了吧？
看到大廚把腌制好的雞，放進一個土砌的烤爐里去，這也讓他大加贊賞。
美國在使用烤箱以前，也是用的各種土爐烤制。這種完全復古的烹飪方式，真是再好也沒有了。