常金花頗感意外，她笑道：“讓我幫你？你不怕我偷學了去？”
孟晚才是真的納悶，“這有什么好偷學的？你不想學我也要教你，不然我一個人做多累啊。”
常金花氣罵他，“我還整日說隔壁田家娶了個賴孫媳婦兒，誰料我家這個更懶，指使起我來了。”
嘴上說著他，但常金花心底不免深受觸動，她看出孟晚無一絲勉強，可見心里是真沒想背著她。
孟晚一聽她的話便回想起昨夜那個奇葩的夢，不由得閉口不言默默干活。
第一次試驗，豆子用的少，也只出了半桶豆漿，過濾好后倒入鍋里，他掏出火折子打火。
“晚哥兒，這些是啥？怎么用？”常金花指著剩下的豆腐渣問。
孟晚點著火，往灶膛里添了一把柴，“那個扔院子角落曬干，等白菜蘿卜大起來點，碾碎了當肥料用。”
常金花喜笑顏開，“還有這作用？那我過幾日試試去。”
孟晚說是第一次試，可常金花見他加水過濾皆有章法，像是極有把握的樣子，因此也跟著放松不少。
孟晚漸漸把鍋里的豆漿燒開就不再添火了，濃郁的豆香味傳出屋子，常金花疾步進來，“晚哥兒，是不是成了？”
孟晚找了雙筷子和兩只大碗，用筷子沿著鍋邊挑起一層乳白色豆皮，放進碗里，又舀了半勺豆漿進去。
“姨，你嘗嘗豆皮，這東西比雞蛋補身體。”
常金花推脫，“你喝就是了，還給我留什么。”
孟晚等著下一層豆皮凝固，他說：“總歸咱們今日不做買賣，你不吃咱們也吃不了這小半鍋，一會兒我還有呢。”
常金花聽聞這才端起碗，輕吹兩下抿了一口，訝道：“這……這可真是醇香濃厚，竟比豆腐還要好吃。”
孟晚也起了一層豆皮，舀了碗豆漿，碗熱的燙手，他皮膚比常金花嬌嫩，不能像她似的端著碗喝，便把碗放到灶臺邊上，蹲著小口抿了一口。
我滴個天爺，也太好喝了，再加勺糖就好了，可惜糖精貴，被常金花鎖進柜子去了。
兩人喝的頭也不抬，孟晚又起了第三張豆皮將其曬晾到新栓的細麻繩上，“這張留著給表哥，若是之后家里真做成了豆腐買賣，就能多給他留些，這東西是補物，有益處。”
常金花皺紋舒展開，晚哥兒是個有心的，如此她就放心了。
豆漿好做，豆腐難壓，孟晚拿起鹵水沿著鍋邊小心著倒，右手拿起大勺邊攪，如此看到鍋里的豆漿漸漸開始凝固，他便不攪了。
又添了小把柴火，蓋上蓋子稍微悶了一盞茶的功夫，孟晚將鍋蓋掀開。
“姨，豆腐做成了。”