• 第444章 燉豆腐(2 / 2)

    林嫣搖頭,“不用,隊長答應了我,這幾天我可以開回家,不用每天歸還到隊里。”

    梁平一聽,便道:“你爸爸昨天托人,買到了一批磚頭跟水泥,我們還想著怎么運回來呢,你等會兒要是方便的話,就幫我們運回來吧?”

    林嫣一口答應下來:“沒問題,吃過飯后,就去拉。”

    她知道那些磚頭跟水泥,是用來干啥的,肯定是用來建地窖的。

    梁平聽林嫣能用車拉建筑材料,也是明顯的一喜,說:“這樣的話,咱們那個地窖,進度就更快了。”

    牛慧娟笑道:“可不是嘛,原以為要挖一兩個月呢,誰知道有阿嫣這個大力士,半個月的挖掘,她幾天就能搞定了。現在又有了水泥跟磚頭,咱們的地窖啊,我看要不了幾天,就能搞定了。”

    全家都很高興。

    有了地窖,他們藏糧食的地方,就更安全,更妥帖了,也就能購買更多的糧食存著。

    老梁喝了一口粥,說:“阿嫣他們上次買回來的不銹鋼糧倉,非常好使,要是還有的話,再買幾套都行。”

    林陽搖搖頭,說:“爺,那個估摸著別想了,咱們算是撿漏了,馬大姐那邊已經沒有第二套了。以現在的條件,想要制造出第二套來,我看還不知道能等到啥時候呢。”

    林嫣笑道:“哥,你對咱們基地的制造實力,有點信心嘛,你覺得不可能,沒準兒很容易就實現了呢?”

    林陽扒了一口苦蕎麥雜糧飯,很享受的夾起一塊燉豆腐,塞進嘴里,說:“那我肯定希望基地越來越好的呀,真要是像你說的那樣,那我巴不得呢。”

    “好吃!”

    “老媽!你這點豆腐的手藝,真是絕了!”

    “這豆腐又嫩又滑,還不碎!”

    “加了點豬油渣,還帶著肉香味兒!”

    “太好吃了!”林陽一邊吃,一邊贊不絕口。

    林康、林瑤、任州、梁嬌、梁耀……家里所有人,這會兒都是埋頭猛吃,顧不上說話,實在是今天的菜,太過好吃了。

    牛慧娟被夸的,還有點不好意思,說:“這豆子,比以前的豆子味道差一些,要不然,還能更好吃呢。”

    這兩天,家里買了不少黃豆,牛慧娟泡了上百斤的豆子,留下一部分打豆漿、做豆腐的。其他的全部用大鐵鍋熬煮了大半天,燉的一捏就碎,然后就裝起來,密封好,發酵個幾天,要制作成醬豆子。

    這醬豆子,可不是一天,兩天就行了的,發酵了后,還要晾曬,再發酵,再曬……

    總之,估摸著要十天半個月左右,才能制作好。

    醬豆子,暫時吃不上了,牛慧娟就領著家里的三個小孩一起,磨了豆子,上鍋熬煮,然后點出了幾板豆腐來。

    這豆腐,牛慧娟好幾年沒做了,今天想著試做一下,沒想到如此成功。

    她順勢,就做了一部分嫩豆腐,一部分老豆腐。兩樣口感略有不同,吃法也不相同,但都非常好吃。

    見孩子們吃得開心,牛慧娟特別滿足。</p>

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