梓芬雖然驚嘆，但也還是一一的聽著，還時不時的點著頭:“姑娘，梓芬這些都記住了。”
“在腌制羊肉塊的時候呢，我們要先將瓣蒜都切成片，然后再將蔥白切成片、然后呢，我們再拿出來一點的辣椒面、孜然粒，把這些東西啊，都放入熱鍋里面，提前進行炒熟。”
“之后呢，姑娘”
“之后啊，蒜苗繼續的切成段、香菜也要切成段。在油鍋里面預熱，先是用涼油來進行潤鍋，記住啊，梓芬，要留下少許的底油，之后呢，我們就要下羊肉進行大火的干煸，炒一會兒的時間就要，一定要記住了，炒出水氣和羊油就可以了。”
梓芬聽著宋昭昭的話，點著頭。
“接下來你，我們要撈出羊肉，然后控油備用。繼續在熱鍋里面下入涼油，之后依次的下蔥片、蒜片，用小火煸炒出香味，繼續的放孜然粒炒出香氣。最好倒入剛剛的羊肉繼續的翻炒均勻。”
“姑娘，這樣就做好了”
宋昭昭笑著搖了搖頭:“接下來，我們要加入辣椒面增來對羊肉進行色提香，再加入適量的鹽，進行翻炒均勻。最好再撒一把芝麻，用大火快速煸炒均勻。這樣才是做好了。”
梓芬點著頭。
“梓芬，拿來一點蒜苗和香菜。”
“姑娘，這又是做什么啊”
“出鍋前加蒜苗、香菜也可以給羊肉增色增香。只要炒至蒜苗斷生就可以了。”
梓芬聽到宋昭昭的話，連忙的拿來蒜苗和香菜。
“哇，姑娘，這道孜然羊肉真的是好香啊”
梓芬看著面前的孜然羊肉，簡直是贊不絕口的。
“你要是喜歡吃，以后我常常的給你做。”
梓芬聽到宋昭昭的話，簡直是高興極了，連忙的抱住了宋昭昭:“太好了，謝謝姑娘，我就知道姑娘最好了。”
宋昭昭:“”
我得好梓芬啊，你除了這兩句真的是沒有其他的話說了嗎，看來啊，真的是要多多的讓你看一些書了。
“好了梓芬，我們啊，抓緊的做下一道菜吧。”
“是，姑娘。”
梓芬這個丫頭倒是可愛，什么心情都表露在自己的臉上，現在的梓芬，可真的是笑開了懷。
“我們下面啊做清炒南瓜。”
梓芬還沒有來得及說話，宋昭昭已經著手做上了清炒南瓜了。
只見宋昭昭先將南瓜都切成片。隨后，宋昭昭先將鹽、醋等調味料都放入鍋進行內扁。緊接著，宋昭昭將南瓜都倒入在鍋內進行內煸，反復的在鍋內進行翻炒。
隨后，宋昭昭把南瓜盛出，倒入盤中。
“姑娘，這就是做好了”
宋昭昭笑著點了點頭:“當然啊，這就做好了。”
“姑娘，你簡直是太厲害了，就算是宮中的御廚，恐怕都沒有姑娘這么厲害的。”
宋昭昭:“”
我的好梓芬啊，這可是不幸說的，你姑娘我，可不想做一些得罪當今圣上的事情啊，你這不是把我往刀劍上面推嘛。
宋昭昭只是笑了笑，沒有說話，或者是說，宋昭昭不知道該如何的去和梓芬說。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>