林恒進屋看了看高大爺,將買的羊切了兩斤送給他。
“小林你這每次來都拿東西,老頭子我可承受不住啊。”高大爺笑著搖頭。
林恒咧嘴一笑:“我又不是拿的啥值錢的東西,就是冬天了,給你弄點羊肉暖暖身子。你要是過意不去,等過些天去打獵你多教我一點技術就行。”
高大爺笑著搖頭道:“說不過你,那咱們兩個一起吃吧,正好我還沒吃午飯。”
“那我來弄一個老北京涮羊肉。”林恒笑著說道。
“好嘞。”高大爺也沒客氣,笑著點頭。
林恒轉身先去做了芝麻醬,高大爺家里有芝麻,炕干后用石臼搗碎就行,十分鐘就做好了一碗芝麻醬。
老北京涮羊肉的湯底就更簡單了,兩根大蔥三顆紅棗再加上幾片生姜和一點蝦皮就行了。
用芝麻醬調制兩個蘸料,將羊肉切好就可以吃涮羊肉了。
買的這羊肉很新鮮,略微一煮就可以吃了。
涮好的羊肉沾上蘸料放在嘴里,羊肉和的鮮香和蘸料的味道一起爆發,林恒的蘸料是酸辣味的,加入了不少大蒜,吃起來簡直是一種享受。
高大爺吃了一口,連連稱贊:“好吃啊,小林你這蘸料調制的好,比我在bj吃的正宗涮羊肉都差不了太多。”
“高大爺,你還去過bj啊”林恒震驚道,臉上帶著羨慕之色。
高大爺看了看林恒,又吃了口羊肉回憶道:“當然去過了,那都是當年打仗回來的時候和朋友一起去的。”
他一直以為林恒知道他的身份,現在看來這小子還真不知道。
“打仗,您是從部隊回來的?那我一定要敬老爺子您一杯,您保衛了我們的國家啊。”
林恒說著,就拿起了酒杯敬酒。他是真佩服這些上戰場保家衛國的人,他們都是真正的英雄。
“哈哈哈,也沒你說的那么高尚……”
高大爺和林恒碰了一下,一邊吃起了涮羊肉,一邊訴說了一下自己的過鴨綠江打鷹醬的經歷。
林恒聽了后感慨連連:“您太厲害了也太偉大了,這事跡聽著就讓人熱血沸騰啊。”
高大爺確實崇高,他如果亮明身份應該會得到很好的安置,但悄悄選擇了回家自己養老,不花費國家資源。
而且林恒還知道他不是那種孤家寡人,兒子在軍隊里當大官,侄子也在縣里當官。
如果想安排,就是分分鐘的事。這反而更顯得他崇高了。
“這些事情你知道就行了,別出去亂說啊,我不想被人打擾。”
吃的差不多了,高大爺又拍了拍林恒的肩膀說道。
他是真喜歡上了林恒這個小輩,把他當孫子看待,不然也不會說這些。
林恒咧嘴一笑道:“高大爺你放心,我保證不會給別人泄露半個字,我媳婦兒我都不說。”
高大爺點點頭,笑著道:“那就好,咱們繼續吃肉,你再給我弄點芝麻醬來。”
“好嘞。”林恒笑著起了身,他覺得這是大爺初步認可了自己。
吃完了飯兩人都挺撐的,林恒拿了一點山楂出來,然后和大爺一起下了幾盤象棋。
陪高大爺玩夠了之后,林恒又去街上逛了逛。
這時候集市已經接近尾聲了,賣東西的也都開始收攤了。
林恒四處逛了逛,買了兩斤梨和六斤橘子,然后去給紅棗換了一副新蹄鐵,林恒就騎著它拿著東西回了老家。
“這天氣,雪要下不下的,真是討厭。”
林恒拿圍巾捂著臉,將棉帽戴好。還好他有老婆織的圍巾和手套,面對寒風也有所防御。
回到屋里,秀蘭看著他拿了這么多東西回來一臉的好奇:“你不是下籠子去了嘛,這是去鎮上了?”
“對,我順便買了一點羊肉回來,晚上咱們吃涮羊肉。這些東西你先拿去處理一下,我去暖和一下,太冷了。”
林恒一邊說一邊往屋里跑。
“那你趕快帶女兒去屋里,這些交給我。”秀蘭點頭。
雖然她覺得林恒買的有點多,但是并沒有怪罪他,他是買給自己和女兒吃的,這并沒有錯。
“爸爸,我給你暖手。”
曉霞似乎聽懂了林恒說的手冷,把林恒的大手握住。