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    第196章 蔥烤大腸和脆皮烤乳豬(3 / 4)

    說著,他就將這一批次烤好的大腸拿出來切成小段裝碗里遞給了父母和高大爺。

    他用的是小豬的大腸,很細嫩,隨便一烤就可以吃了。

    幾人帶著好奇吃了下次,一口下去大腸和大蔥的味道同時在嘴里爆開,除了味道大腸耐嚼的口感更是讓人回味,屬于是越嚼越香的類型。

    “還別說真挺不錯的。”林父驚訝道。

    高大爺加了一點燒烤小料道:“加一點辣椒味道簡直絕了。”

    “那我再烤一點,還多著。”林恒笑著說。

    這一次林母主動走過來給他幫忙穿大腸,顯然她也被這蔥烤大腸驚艷到了。

    曉霞本來在院子里摔東西玩,看到他們吃東西,跑過來想吃。林恒可不敢給她吃這個,就烤了兩顆蔬菜給她吃。

    曉霞聰明的發現了她和大人吃的不一樣,指著大腸奶聲奶氣的道:“我吃這個!”

    “給你。”林恒只能將一小段烤熟的大蔥,外加一點點大腸遞給她。

    “噗!”

    吃了沒兩口,曉霞就噗的一聲把大腸吐出來了,抱著大蔥吃的津津有味。

    “我吃這個爸爸~”

    曉霞一邊吃東西一邊說。

    “好。”林恒咧嘴一笑,他知道這是大蔥烤熟之后變成甜的緣故。

    這次大腸烤完,林恒除了分給眾人還切了一碗拿進廚房和秀蘭分享。

    秀蘭在廚房忙著鹵菜一直都沒出去,由于一直在廚房,她額頭上都布滿了汗珠。

    林恒夾了一段蔥烤大腸喂給她道:“我烤的,你嘗嘗!”

    秀蘭本來就挺喜歡吃大腸,蔥烤大腸更是帶著大蔥的香味她就更喜歡了,吃了一口后不由的美目一亮。

    “真好吃啊,這都是我的了。”

    秀蘭狡黠一笑,將林恒的碗搶了過去,喂了他吃了一個就把他趕走,獨占了這份美食。

    林恒不但不惱怒還很開心,拿毛巾給老婆擦了擦汗,出去又烤了一些分給眾人。

    下午五點半高大爺終于將乳豬烤好了,他也是一個有耐心的人,這小乳豬被他烤成了金黃之色。

    不同于上一次,這次林恒給乳豬刷了白醋做成了脆皮烤乳豬。

    高大爺指著烤乳豬笑著問道:“我烤的不錯吧?”

    林恒等人齊齊的豎起了大拇指。

    林恒笑著說:“何止是不錯,這都能去開店子了。”

    林父也夸贊道:“老爺子太有耐心了,我是烤不出來這么好看的豬。”

    曉霞吸著鼻子脆生生的說:“好看,好香~好大的豬豬~”

    高大爺被眾人的夸贊說的心滿意足,嘴笑的都合不攏,擺手道:“那咱們趕快進屋開吃吧,這冬天冷的快的很。”

    “好。”林恒笑著點頭,屋里秀蘭將肉也都鹵制好了,正好一起吃。

    去隔壁將大哥大嫂一叫,彩云正好也回來了。

    林恒將烤好的乳豬切碎擺盤放在了桌子中間,這小野豬才十幾斤的肉,出生時間絕對不超過三個月,因此肉嫩的很。

    圍著烤乳豬擺放的則是秀蘭鹵制好的豬內臟,有小腸、豬腳、豬肝,還有三道涼菜。

    林父笑著道:“這真是比過年還豐盛啊。”

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