基本上定期清理,就沒多少臭味。
給牛馬洗了澡,林恒瞄了一眼后山的果樹轉身回屋。
隨著進入夏季,這些果樹全都開始了瘋長模式,后山的沃土再加上林恒給上的牛糞羊糞讓它們充滿了生長動力,比地里種的果樹茂盛很多。
而原本的那些樹樁全都被林恒用黑色薄膜紙包住殺死了。
他覺得明年就可以讓這些果樹少量結果了,不同于果園里的這邊只是為了讓自己人吃,早點結果就能早點吃到。樹干沒養起來也沒關系,不過是多長兩年罷了。
回到屋他洗了一個臉涼快一下,然后看了看砂鍋里的甲魚湯,打開后就能聞到濃郁的香味。
“等秀蘭起來就可以吃了。”林恒點點頭,又加了一些水。
“爸爸,我們想喝糖水。”曉霞和小伙伴玩累了,趴在堂屋的席子上玩橡皮泥,看到林恒過來她就撒嬌道。
“可以,我給你們倒蜂蜜水。”林恒笑著說道。
他拿了小碗給倒了金銀花夏枯草魚腥草做的涼茶,然后加入了大量蜂蜜,晾涼過濾后就是甜甜的涼茶了。
“謝謝叔叔(二爹)!”
幾個小孩拿到涼茶喝的時候發出來滋滋聲,那是吸水通過牙齒發出的聲音,他小時候也喜歡這樣。
中午一點林恒開始做午飯,天氣熱他準備做涼面,面哨子和黃瓜絲率先準備好,水燒開后去叫了秀蘭起來。
“飯都好了啊?”秀蘭洗了臉走進廚房驚訝道。
“你吃甲魚冬瓜湯,都給你晾好了,吃完了再吃這個吧。”林恒笑著說。
“好。”秀蘭眨眨眼,笑著走過去聞了聞湯的味道。
“好香啊。”只是聞了口她就被吸引了,冬瓜和蘑菇的濃郁香味讓她直咽口水。
林恒笑著道:“那就快吃,現在溫度估計剛剛好。”
秀蘭舀了一碗出去和曉霞分享,林恒正準備下面呢林父推開大門從我外面走了進來,手里還端了一個盆:“我給你們帶了好東西來。”
“爺爺,是啥好吃的啊?是不是刺莓啊?”曉霞激動的跑過去抱住她爺爺的大腿。
林父摸了摸她的腦袋搖頭說:“現在沒有樹莓了,改天我給你摘其他好吃的,我帶過來的是神仙豆腐。”
“我媽做的嗎?”林恒好奇問道,他和秀蘭今年還沒來得及去摘神仙葉,沒想到父親這邊都吃上了。
“是的,你媽早上做的。”林父笑著點頭。
“那正好,我在下涼面爸坐下一起吃吧。”林恒點頭說。
“好嘞。”林父也沒客氣,笑著坐了下來。
林恒將神仙豆腐涼拌,又加了一個涼拌黃瓜,撈了一些泡竹筍。再把面條下鍋煮熟后撈起來過量做成涼拌面。
雖然是掛面,但是涼拌起來的口味還是不錯的,尤其是有大蒜藿香葉辣子加持。
林恒給父親倒了一杯黃酒,兩人一邊吃一邊喝。神仙豆腐滑嫩爽口,性涼帶著淡淡的苦味,用大蒜辣子醬油陳醋涼拌后味道濃郁,大夏天吃起來是一種享受,
不過這種東西不但做需要技術,涼拌同樣要有技術,否則吃起來就顯得有些寡淡。
“感覺還是你拌的好吃一些,你媽做的有點太淡了。”林父吃了一口笑著說。
“那下次我過去教我媽拌。”林恒笑著說。
林父點點頭,喝了口黃酒繼續道:“我早上找人看了好日子,人家說陰歷5月29也就是陽歷的六月28號是個好日子,適合納畜。”
“五天后啊,那咱們就暫時不弄堆肥池了,等牛羊買回來了再做吧。”林恒想了想說。
這時間有點短,過兩天還準備放青蝦。堆肥池那邊得先挖地基整平之后才能建造,就自己人一兩天是弄不完的。
“那也行。”林父點頭,接著又問,“你這兩天是不是準備放蝦苗了?”