王薇和小黃一人點了四毛錢的鹵素菜，結束了這場紛爭。
一盤五香素菜混裝，一盤麻辣素菜混裝上了桌，兩人對視了一眼，同時笑了。
“我覺得你這個五香鹵素菜看著確實不錯啊。”
“我覺得你這麻辣素菜看著有點饞人啊。”
“小黃同志，來來來，一起吃！”
“小王同志別客氣，自己夾。”
其他菜還沒上來，兩人已經拿起筷子大快朵頤起來。
爽脆入味的鹵藕，軟糯的鹵土豆，四毛錢一斤的快樂，在周二娃飯店簡直有點不敢想象。
鹵腐竹的絕妙口感和味道，還有脆爽鮮美的鹵海帶，更是一絕。
“這絕對是我吃過最最好吃的鹵素菜！”小黃驚嘆道，“本來我以為上回在嘉州城吃到的趙記鹵味已經是巔峰，可在這鹵素菜面前，實在是差遠了。”
“別說嘉州，我在蓉城也沒有吃過如此美味的鹵素菜。”王薇咬了一口海帶，看了眼廚房方向，贊嘆道：“周硯可真厲害，他做的鹵豬蹄也超好吃的，下回你一定要試試，一個人啃一整只的滿足感，無與倫比。”
“嗯，豬蹄要一塊二一個呢，我可不像你那么瀟灑，家里還有個嗷嗷待哺的小家伙呢。”小黃笑著搖頭，看了眼隔壁桌剛上來的熱氣騰騰的豬蹄，又忍不住咽了咽口水，遲疑著道：“要不下回你想吃了，喊我一聲，咱們一人吃半個？”
“得了吧，你們家可是雙職工。”王薇笑著道：“那咱們明天來吃，我也饞了。”
“行！”小黃點頭。
鹵素菜試吃，猶如往平靜的湖面丟下了一塊石子，激起了不小的波瀾。
兩毛錢能買一包鹵藕和土豆，油皮紙一包，再配兩根竹簽，妥妥下午小零食。
要是再加兩毛，還能嘗到肉感十足的腐竹和脆爽的海帶。
一向給人高消費的周二娃飯店，第一回讓紡織廠的工人們感受到了實惠和性價比。
當然，最重要的還是好吃！
沒有人在品嘗過后，能忍住不掏錢的。
那一盆盆素菜瞧著不少，可圍著的人是真掏錢買啊。
這個來三毛，那個來四毛，眼瞅著麻辣味的鹵藕半盆就下去了。
這讓原本打算晚上下班再買的客人，也急著掏了兜。
來晚了有錢都買不到，這種事在周二娃飯店不稀奇。
而進店吃飯的客人，不少也會選擇點一份當配菜。
麻辣鹵素菜和點份涼菜沒啥區別，混著點一盤也就六毛錢左右，價格相當實惠。
黃家兄妹落座之后，也點了兩盤，一盤五香，一盤麻辣，每樣都選了一些。
“哇塞！這藕和土豆絕了啊！還有這腐竹，吃起來比肉都香，價格也太便宜了吧？！”黃鶯嘴里塞得鼓鼓的，有些含糊的驚嘆道。
黃兵也是一筷子接一筷子的吃著，跟著點頭道：“是好吃！這鹵水太好了，感覺鞋底板丟進去鹵都好吃。”
“你懂錘子，鹵水是一方面，鹵的技術也是非常重要的。”黃鶯白了他一眼，夾起一塊土豆道：“你看這土豆，鹵的軟爛入味，吃起來那么面，筷子一夾就要散開，但是放在盤子里卻是完完整整的一塊，賣相就好看。
這個厚切的藕片，既要入味，又要帶點脆的口感，對火候和刀工的要求都很高，你以為是一股腦丟到鹵水里撈起來就可以了嗎。
腐竹就更不說了，這東西但凡多鹵一分鐘，都能給你爛在鍋里。”
黃兵聽得一愣一愣的，默默給黃鶯豎了個大拇指：“你話多，我信你的。”
“好吃，等下回去給媽老漢帶一份。”黃鶯說道。
“莫非你想在我們酒樓也賣鹵素菜？”
黃鶯搖頭低聲道：“不得行，我們飯店的客人包席、請客的居多，鹵素菜雖然好，但和我們的菜不太搭，不是很上臺面，帶回去給他們嘗個味道就行。”
“我覺得這腐竹和海帶就挺好啊？桌上要是有這道菜，我肯定會多夾兩筷子。”黃兵夾了一塊腐竹喂到嘴里，“當個涼菜不是挺好的？”
“那就讓媽和老漢兒決定嘛。”黃鶯說道。