周硯眉梢一挑，這姑娘可以啊，一個星期哐哐減了十斤肉下去。
一天來吃三頓飯，見得太過頻繁，周硯倒是沒怎么看出來區別。
不過減肥剛開始掉秤都挺快的，要減六十斤，靠的是意志。
讀大學那會，他們宿舍睡他下鋪的胖哥，兩百斤開始勵志減肥，第一個月瘦了三十斤，一時間成了校園風云人物。
結果暑假回山西老家待了倆月，回來兩百五十斤。
這把周硯這個陪跑的整無語了，暑假兩個月他把腹肌都練出來了。
這哥們回來第一晚就把宿舍的床給睡塌了，還把自己卡在了床架子上。
誰懂啊，消防員大半夜來宿舍，拿著切割機把他給解救出來。
胖哥再度成為轟動一時的校園風云人物。
看吧，有些人靠天賦就能紅遍半邊天。
不像他，光有臉和身材還不夠，還要那么努力才能小火一把。
不過周硯覺得黃鶯這小姑娘意志力不錯的，比她哥看著要靠譜。
這任務周硯也不太在意，掛著吧，說不定是個有生之年系列呢。
目前進度最快的是他師父的執念，也就是做出一份完美的火爆豬肝。
肖師傅已經好幾天沒來飯店學習，太懈怠了。
明天抽空去問問情況。
這樣要不得。
嚴師出高徒。
他還等著師父給他爆獎勵呢。
豆腐保衛戰的進度條又漲了8個點，這倒是有點出乎他的意料。
這是做腐竹和豆干做出幸福感了？
周硯不太清楚情況，但覺得挺好的。
這進度條看著，更像是孫老太的心境變化，能漲，說明她心里越發篤定來福能靠著做豆腐活下去。
周硯從床頭拿起一本《鋼鐵是怎么煉成的》，這是汪大爺前天給他帶的。
“保爾的工錢從八個盧布長到十個盧布。兩年來他長高了，身體也結實了……”
書頁合上，燈隨之熄滅，周硯安然的進入夢鄉。
……
第二天，周硯把五斤豬頭肉和另外單獨打包的十四份豬頭肉一并送到了碼頭。
“這些是啥子？”周杰看著那十幾個油紙包，不解的看向周硯。
周硯笑著解釋道：“是切好的豬頭肉，昨天來的兄弟伙，一家送一包，這個事就麻煩杰哥跑一趟了哈，昨天一晃眼，我家門都認不太全。”
“哎呀，本家兄弟，不講這些，你這一包都有一斤了，哪用得著這么多！送這么多，你幾天白干。”周杰連連搖頭。
“我自己鹵的，哪有這樣算賬的，用不著一天。”周硯笑著按住周杰，不讓他把豬頭肉往他車籃子里裝，神情認真道：“本家兄弟，不說錢，就拿點鹵豬頭肉讓大家嘗嘗。我的人情，不可能讓你來還噻。
這都不是幾斤豬頭肉的事，換了別人，再多的豬頭肉都喊不來十幾個本家兄弟，讓干誰就干誰。”
“這……”周杰還有點猶豫。
一旁的嫂子黃彩云忍不住開口道：“喊你接到你就接到，送肉的時候跟他們說清楚，這是周硯送的，這人情也還上，下回周硯有啥子事，人家喊一聲就來，你磨磨唧唧干啥子嘛。”
周杰立馬把手縮了回來，點頭道：“要得，我等會就給他們送去。”
周硯笑了笑，又道：“有兩包是你和海子哥的哈，我跟你說一下這鹵豬頭肉怎么切，你等會好賣。”
“好，我今天還帶了一塊新的砧板，專門用來切鹵肉，這樣就不會串味了。”周杰拿出了一塊新砧板。
“專業。”周硯笑道。
周杰也殺了有十年牛了，刀工比不上周淼，但絕對不算差。
周硯只需要教他切的厚度標準，他切了三片，薄厚均勻，基本達到標準。