“假光頭你干什么！”
畢竟是法國紅酒不離手，與幾家一級酒莊掌舵人交好的懷大廚，敢跟周棟打賭，酒量還是有的，雖然也被這股酒氣熏的頭腦微微一暈，但很快就恢復了正常。
怒目望著一張肥臉上堆滿了笑意，眼波流動、雙頰嫣紅，居然放肆到用手勾搭他肩背的嚴一，懷良人頓時氣不打一處來，你這是要瘋啊？
都瘋了，那些被招聘來等待踩曲拌曲的姑娘們嘻嘻笑著，一個個手舞足蹈、開始翩翩起舞，看呆了一幫男人的眼睛。
勇勇突然‘拋棄’了它的女鴨，兩翅一張，竟然飛起來兩米多高，然后準確無誤地落在湖邊一只正在覓食的母雞身上......
“哦，我剛才是怎么了？好香啊！
這才只是煮酒而已，酒香就已經如此醉人，懷大廚，我怎么感覺你這次打賭又要輸啊？”
嚴一終于清醒過來，依稀想起自己方才的作為，臉皮雖厚也有些不好意思，連忙岔開了話題。
“哼，還沒有比過，你怎么知道我會輸？”
懷良人狠狠瞪他一眼：“再說輸了又能怎么樣？不就是做幾天免費的老師麼！
有教無類、我輩中人正該如此，難道嚴師傅就不認為教育是一項偉大的工作麼？”
嚴一嘿嘿直樂，心說你可拉倒吧，這年頭教育都成產業化了，偉大什么的，那是上個世紀的老黃歷了，你也好意思提？
“下次使用‘酒引’，可要小心些才行了，尤其是像‘三碗不過岡’這樣的烈酒，酒引自然也是性子劇烈，普通人多嗅幾口，都可能會被醉倒。
開車的人要是無意中嗅到，那不是要變成酒駕？那我可就是害人了！”
周棟一面暗暗警告著自己，一面將酒引融入后的酒米均勻煮開，等到鍋中基本不見了水，酒米也開始顏色變深、將焦而未焦的關鍵時刻，才迅速撤去鍋下柴火，同時高聲招呼道。
“各位姐妹，可以請入‘暖房’了！”
所謂‘暖房’，其實就是制曲拌曲所用的房間，溫度保持在三十度左右，無論制曲拌曲，都可以令酒曲充分發酵，令酒味更加醇厚香濃。
煮好的酒米攤開放在曲床后，已經變為溫熱，周棟將自己之前所制的‘神之酒曲’一個個掰碎了摻入酒米中后，接下來就是姑娘們表演的時間了。
一雙雙纖細的玉足用溫泉水洗凈了，用酒精消過了毒，再用水三遍去除了酒精的味道后，姑娘們才笑嘻嘻地站上曲床開踩。
這一踩，有分教：
正是，步步生蓮花，纖纖見香濃！