關飛尷尬一笑,對楊一楠道:“你看,她還是不肯原諒我。你陪時晴說說話,我去做飯。”
馮白:“我來幫忙。”就跟著跑進了廚房。
先前說過,時晴住的是單人病房。這病房屬于婦產科,裝修豪華,設施齊全。不但有空調、電視,還有獨立的衛生間和廚房,方便家屬照顧產婦。
在廚房里側耳聽去,外面時晴和楊一楠正在說話,兩個孩子則打開電視看綜藝節目算是辛苦的備考生活中難得的一次放松。
馮白:“大頭,你以前沒做過家務,還是我來吧!”
“你別小瞧人,我現在廚藝好得很,將來還很有可能成為米其林大廚。在旁邊看著,別添亂。”關飛哇哇叫道。
馮白:“拉倒吧你,關大老爺什么時候下過廚房。我餓得厲害,可不想吃你整出來的垃圾。”
關飛卻是不肯,哼了一聲:“老白,不是你建議讓我承擔所有家務,表現給時晴看嗎?這飯我必須做,不然問題就嚴重了。這幾天,時晴一直不理財我。我準備用真心打動她,不然,這么發展下去,說不定就要離婚了。”
馮白:“沒這么嚴重,好吧,我在旁邊看著,你自己弄晚飯。放心,就算你弄得是一堆狗屎我也會說真香,至于兩個娃怎么說,那我可管不著。”
“你還是瞧不起我。”關飛冷笑:“我畢竟是王師傅的高徒,是時候展現我的能力了。”
今天的晚飯是回鍋肉和爛肉燒豆腐。
灶上有兩口鍋,關飛想把一快肉扔進鍋里煮,空著的另外一口則用來燒肉。
“當當當。”他剁了臊子,在鍋里下了油燒熱。
然后把大蒜沫和生姜爆香,接著放下臊子翻炒到熟,然后下了豆腐丁,手提著鍋輕輕晃動:“這豆腐不能用鏟子鏟,否則會鏟壞的,得用手顛。”
馮白大驚:“你不會要顛鍋吧,別……顛出來可就浪費了。”
話還沒說完,鍋里豆腐就被顛得翻了個身,穩穩落進鍋里。
還好,沒有弄出事故。
不片刻,豆腐做好,倒進盤里,撒上蔥花,紅油白豆腐綠蔥花,賣相倒是不錯。
此時,另一口鍋的肉已經七分熟。起鍋,用冰塊一鎮。
關飛結實說做回鍋肉最好的部位是股肉,也就二刀,肥瘦個辦。至于冰鎮那是給肉收緊,這樣才有彈性,也方便切片,各位觀眾看好了,現在才是真正的技術。
說著他用菜刀開始切肉片。