所以，對方這注定了是做無用的功夫的。
“沒事兒，明天早上咱們還要用大火蒸一個多鐘頭。所以，這時候這樣剛好。
對了，明天早上，你們都早點過來，六點鐘過來。今天沒什么事了，你們可以先回去了。”
劉銘隨意的說了一句，然后就讓他們回去了。今天是釀酒第一天，所以根本不怎么忙。
可以說，釀酒開始的頭六天，都不會怎么忙。因為發酵的時間，需要六天。
所以，前六天也不會有酒產出就是了。既然劉銘這個老板都要求了，他們自然也很快下班回家了。
接下來就是劉銘一個人的事情了，他吃飯之后就開始查看灶里面的火，不能讓火燃起來。
基本上來說，今天已經沒有什么事了。給奶奶打了個電話，老人家毫無疑問，又去傳道去了。
我的個天哪，這老太太真的是……
時間過得很快，劉銘五點鐘就起床了。
說句實話，他是真的很不習慣這么早起床的。不過沒辦法啊，畢竟要起來安排一下今天的事情。
已經好多年了，不會這么的累和忙碌了。起床之后，劉銘來到了酒廠外面打開了封住的煤炭。
剛剛一打開，就有火苗冒出來了。
見此，劉銘也不遲疑，直接挖開了好幾個洞，隨后丟了幾塊干柴進去，接著又用鐵鍬上了一些干的煤炭進去，隨后蓋上了蓋子。
短短十來分鐘，灶里面的火就猛烈的燃燒起來了。
而此刻，劉銘剛剛好蓋上了卓缸的蓋子。半個小時之后，三個工人已經過來了。
劉銘看了看他們的褲子，下半截已經被打濕了。這里可不是城里，一路走過來路邊的草上到處都是露水。
挨著河邊的，所以哪怕如今正好是炎熱季節，天氣還是比較涼快的。
“劉老板，你這么早啊！”
周文春首先笑瞇瞇的說道，順便將手中的煙頭扔出去。隨后，其余的兩個人也同樣如此問道。
“嗯，我起來的早。已經蒸了有半個多小時了，還蒸個一個小時就差不多了。
你們先打掃一下屋子，做一下前期的準備工作。”
聞言，這幾個人就開始忙碌起來了。首先，平整的屋子里面，一張巨大并且很厚的塑膠袋子平整的鋪在了地上。
同時，劉光斗去后面的倉庫里面，提出來了一袋粗糠出來。
釀酒的話，粗糠這個東西少不了的。
稻谷的殼，可以防潮，也能讓發酵之后的糧食更加的透氣。
這玩意兒，能夠直接關系到酒的產量。另外一邊的地上，此刻已經被鋪上了一層粗糠。
做完這些之后，幾個人有說有笑的等了差不多一個小時左右。
抽空的時候，劉銘用手機掃描了一下，發現還有幾分鐘時間就可以了。
很快，劉銘安排他們打開了灶門。緊接著，就是釀酒最累也是最辛苦的活來了。
打開卓缸蓋子，一股巨大的水蒸氣立馬席卷而來。剎那間，整個這邊都被這水蒸氣覆蓋了。
而此刻，屋子里面的人，都感覺到了熱。劉銘直接走到卓缸旁邊，用一把大鐵鍬鏟了一些起來。
發現最上層的高粱此刻已經完全符合要求了，下面的玉米，也基本蒸干了之后，立馬招呼三個員工，開始了出蒸。