夏雪也早給他發了消息,說是她和賀琳琳會在三點半之前就抵達酒樓。至于白羽嬌,她五點開飯前到酒樓就好。
“這次又有些什么硬貨?還有,我要的海馬酒你都帶了吧!”周辰帶著幾個員工出來拿東西,然后見面就是一頓嘮叨。
“都在后備箱里,等下都拆來就知道了。”夏宇回答道。
周辰嘿嘿笑著說好,指揮幾個員工把打包好的泡沫箱包括他們晚上要吃的都先搬進酒樓去。
夏宇讓他們先進去,他自己在鎖好車門前變了個戲法,把給御祥齋送過去的兩個大紙箱從空間里變了出來,放在剛剛還空空如也的后備箱里。
然后也跟了進去,他這次給酒樓帶過來的海鮮,還是以大蝦大蟹為主。招牌的錦繡龍蝦也拿了兩只,只是沒前天快遞的個頭大罷了,都只有三斤不到。他這次出海端了好些個龍蝦窩,以后基本都能有源源不斷的錦繡龍蝦供給了。
石斑魚也不少,光夏明光就釣起來不少的石斑魚,老鼠斑和東星斑他打算先養著沒拿出來。把在空間里養了一段時間的青斑、芝麻斑、老虎斑這樣的給酒樓。
只要是野生的石斑魚,在周記海鮮酒樓都是格外受歡迎的。價格貴有價格貴的好,青斑這樣價格不貴但也特別美味的,食客們都不會拒絕,吃起來心理負擔也沒那么大。都是些資深的吃貨,大家都能品嘗得出來這批海鮮的鮮甜不同凡響。
夏雪和賀琳琳惦記著做視頻,來得還挺快的,在夏宇陪同周辰以及他父親周明浩還在清點海鮮的時候,就到了酒樓外,然后給夏宇打電話。
夏宇就直接去接了她們到后廚,夏雪也早早跟周辰打了招呼說要做什么菜的,他們這大酒樓,各種材料基本都不缺,就是品質的話,和夏宇帶來的可能會有些出入。
這會兩姑娘也都跟周辰以及周叔叔問好,做“真鯛大陸圖”這樣的菜,其實是不用周明浩這樣酒樓真正的大老板和特級廚師動手的。
周辰是最會做人做事的,對酒樓的營銷宣傳也格外上心。夏雪拍視頻就是很好的宣傳機會,但廣告也不能做得太生硬,讓網友們自己去猜測去發掘才更有意思。
P站視頻的彈幕就有猜測這“漁家小妹”是不是名不副實,這不是自家有酒樓嗎?因為有好些視頻都是在酒樓后廚拍的,跟自家完全不一樣。
資深的粉絲,以及稍微多留些心思的網友其實都不難發現,正如她所說的那樣,這是朋友家的酒樓,大小老板也都已經露過面的。
有些的爭議,并不算是壞事,熱度就是這樣來的呀!
夏雪想復原甚至是改進《中華小當家》里“真鯛大陸圖”,光靠她自己肯定不行。酒樓的很多設備她都不怎么會用,就還是交給專業的廚師來完成。她這會到了后廚之后,周辰也找了位廚師來負責這項工作。
夏雪就給他放動漫里的片段,然后說了她的想法,怎么做會更好看也更好吃。
“真鯛大陸圖”勝在創意,其他的好像也并不難,反正酒樓這個的四十歲不到就有點謝頂的黃廚師覺得沒任何問題。
材料酒樓基本都是有的,主要還是一條大真鯛魚,以及蟹黃。