“老哥,這些海鮮都是野生的?”夏雪吃龍蝦的時候也在問他。
“你不是想讓我去偷人家養殖的吧!”夏宇樂得不行。
“你敢去的話,我們肯定不說什么。”夏雪回道,她也是挺沒節操的。
“養殖的哪有野生的好吃。”賀琳琳倒是比較有原則的。
“這龍蝦肉沒有錦繡龍蝦好吃,肉質比較綿,感覺還有點老,沒錦繡龍蝦那么Q彈嫩滑。琳琳你感覺呢?”夏雪吃了兩口后,就確定了這點。
賀琳琳也點頭,“是沒錦繡龍蝦那么好吃,可價格不也在這里明擺著的嗎?要真有錦繡龍蝦那么好吃的話,不說賣同樣的價格,相差也不會太多才是。”
“老哥,我們這樣說你不會生氣,覺得我們忽視了你的努力吧!”夏雪笑著問他。
“……腦袋瓜想的都是些啥啊!海鮮品種的差異而已,還有,我是那么小氣的人嗎?”夏宇一副很無語的樣子。
“老哥最大氣了!”夏雪拍馬趕上,“謝謝老哥讓我們品嘗到了不同風味的海鮮,做節目也有足夠的內容了。”
“學長辛苦了!”賀琳琳也笑著說,兩人今天沒拍視頻,還有很多海鮮,明天準備好再說。
夏宇則還是他一貫的態度,“大家吃好就行,跟你嫂子學習。”
白羽嬌倒是沒說話,只專心在跟螃蟹做斗爭,聽夏宇這么說,連白眼都懶得給他一個。
“這兩種龍蝦在安南那邊的市場上好像不貴吧?”夏雪問道,“我們沒怎么去逛玉海的海鮮市場,也不是很清楚行情。”
夏宇說,“國內海鮮市場上最常見的安南龍蝦是小青龍蝦,這兩種龍蝦在當地的數量也不算多,價格倒是比小青龍蝦稍微貴點。它們個頭能長得更大些,折合人民幣的話,大概就五到六十塊錢一斤,也看大小,還有會不會還價。”
夏雪問,“那邊的錦繡龍蝦呢?”
“市面上基本看不到錦繡龍蝦,”夏宇說,“基本都用來出口了,價格都不便宜,我問了的,起碼要兩百多一斤。在飯店吃的話,價格會更貴。”
夏雪點頭道,“那確實不便宜!你之前說街頭那種三十來塊錢的熟龍蝦,里面有什么貓膩嗎?”
夏宇道,“據說是用那種加工廠不要的所謂臭龍蝦做的,反正我是不敢貪便宜去吃的。”
“我們也都不敢。”賀琳琳說,“感覺還是一分錢一分貨。”
“螃蟹殺手”白羽嬌吃掉一只螃蟹后,也加入她們的隊伍中來,說起她鑒定這只螃蟹的結果,“這種螃蟹的味道還算不錯啊!肉質也比較緊實,吃著也比較清甜。就是肉比較少,也沒什么膏。”
夏宇笑著說,“只要比石頭蟹強就行!老婆你再嘗嘗這只螃蟹。”
“這是青蟹吧!”白羽嬌仔細看了看。
“嗯,安南青蟹,那邊市場很多賣,價格也便宜,但那些青蟹基本都養殖的。還有,他們也學著賣繩子了……”夏宇吐槽道。
她們對這樣的現象倒是習慣了,國內這邊也很多養殖的青蟹。但青蟹苗的話,基本都是去捕撈野生的,也會跟漁民收購青蟹苗。
白羽嬌品嘗了下青蟹,說是和之前吃的青蟹差別不是很大,外觀的話倒是有些差異的。安南的青蟹會更黑一些,她也讓夏雪和賀琳琳都試試。
她們在品嘗之后,也都得出了相同的結論,也很疑惑,“為什么市場上的安南青蟹要便宜很多?”
夏宇解釋道,“這是野生的啊!市場上的安南青蟹基本都是養殖的,氨水味道很重,價格自然不會高。”