而江流兒和幸平創真，正是這一屆中，令仙左衛門給予高度關注的雙璧，甚至是自己的孫女，被人稱為神之舌的真正天才，薙切繪里奈，對于他來說，在某些方面似乎也不如那兩個人。
幸平創真是曾經某一屆十杰的第二席才波城一郎的兒子，和他的父親一樣，是一個想法頗多，有些叛逆又有些脫線，但是總能爆發出意想不到力量的人。
他的料理多半脫胎取材于城一郎所開的那家小吃店中，從小到大日復一日的接受著城一郎潛移默化的教育，并且熟練掌握了烹飪的手法和效率之間的關系，是一個熱情和創造力都極為豐富的人。
而江流兒卻比之更加神秘，仙左衛門知道他上報的檔案并不屬實，他也私下調用自己手下的力量去調查江流兒過往可有什么廚藝學習背景，但卻只查到了一片空白，就好像江流兒是憑空出現在這個世界一般。
而他的料理更是包含囊括了五湖四海，無論是廣度還是精度上，都可以稱之為出類拔萃，并且對于味道的調和，生熟程度的拿捏，各種食材的搭配手段，擁有精密到連機械都要望洋興嘆的地步。
這一切似乎都在表明他是一個擁有至少幾十年經驗的老廚師，然而實際上，他看上去也不過是個青少年的樣子。
江流兒每次都能在看似絕境的情況下，突然逆轉出超脫于所有人意料的料理形式，吃他所做的菜，就像是去進行一場華麗的冒險一般，你永遠不會覺得乏味，永遠不會失去驚喜之情，因為他總能端出讓你大吃一驚卻又眼前一亮的菜式來。
那么這一次，你要做什么樣的菜呢
仙左衛門望向江流兒，烹調時間已經過去了將近一半，他似乎終于舍得起身，從一個缸中拿出了自己的那一條石斑魚。
不對，不是一條，而是半條，他所拿出來的，只有半條魚。
剩下的半條去哪里了眾人來不及想這件事，首先注意到了現在這半條上，似乎沾有類似米粒的東西。
離得比較的評委組門看的很清楚，那是酒釀，原來江流兒之所以方才一直沒有動手，似乎是在等酒釀將這半條魚熟成完全，直到現在才差不多完成，因此方才拿出來。
他居然想要做酒釀風味的石斑魚么難道是類似糟溜魚片一樣的菜式，雖然這樣確實可以通過酒味的醇香來凸顯出魚肉的鮮嫩，但同時會破壞石斑魚的完整性。
用普通的青魚來做可以提升食材的口感和風味，使其吃起來更加高檔美味，但如果用石斑魚的話，那只能說是暴殄天物了。，，