“哈哈，好可愛啊，小流兒真是心靈手巧，居然在這種時候還能做出這么可愛的擺盤裝飾來。”悠姬很是喜愛的說道，她是整個極星舍中最親近也最喜歡小動物的人，因此這些姜卵擺飾十分對她的胃口。
創真點了點頭說道“不過我想他做出這些生姜小點心來，應該不只是為了擺盤好看吧，江流兒從來不是一個為了形勢會不顧口味的人，他所做的菜里，幾乎所有東西都是可以吃而且美味的，哪怕是有些擺盤在一旁的花樣，其實也是由合適的食物做成的。”
小惠表示贊同道“嗯啊，流兒君他一直認為一道菜最重要的就是好吃，能夠給人帶來味覺上的享受，其他要素雖然也重要，但在這一點面前都是其次，都必須為其讓路，所以他做的菜每一口都這么美味，我想這些生姜點心也是為了配合菜的口味而設置。”
果不其然，江流兒在做完那些姜卵以后，并沒有如同一般人處理擺盤花樣一樣，直接丟在旁邊等待最后的菜做完才動用，而是將它們外面撒上了淀粉，放到了油鍋中炸了炸，將其炸透后再擺盆撒上松子粉。
這樣的工序，完全足以說明這些姜卵不只是放在主菜旁用來取悅視覺的裝飾品，而是一道可以獨立成為餐后點心的甜點，生姜的辣味已經被數次的過濾和煮沸給去除，而生姜本身經常被人們忽略的自帶甜味，卻重新顯現出來。
其實如果把生姜中的辣味給去除才來吃的話，可以發現，它的口感和味道就像比較淡的蘋果，有一種特有的清新淡甜，再加上之后放入的麥芽糖和蜂蜜，使得口感變得黏稠卻顆粒分明，還有馥郁的甜味。
當評委吃過了火口的水煮魚后，再來一口甜蜜清新的姜卵，那種感覺只有親身嘗試過才知道有多美妙。
再加上生姜本身給人的印象是一種帶有辣味的調味蔬菜，因此和辣味的食物搭配食用，也不會產生太過于沖突的違和感，這可比你吃水煮魚到一半，突然給你塞一塊巧克力要和諧融洽的多了。
江流兒清楚的知道，對于大部分日本人來說，正宗的香辣水煮魚他們是承受不了的，雖然剛吃一兩口會覺得很美味，很香辣，但是由于本身體質還未曾適應辣味的關系，所以口味會被敗壞，無法再繼續品嘗下去。
所以他不但調整了這道菜中的辣味比例，而且又用了石斑魚這種本身味道比較醇厚可以解辣的魚肉，還要一旁用來緩沖口味的甜味姜卵，可以說是步步為營了。
但這些只不過是這道菜的一半而已，光靠它還不足以和睿山那珍貴無比的雪山松茸與牡丹東星斑為敵，只有和另外半道菜結合在一起，才可以凸顯出11大于2的美味理念來。
江流兒抬頭看了看鐘表的時間，距離裝盤端上只有十分鐘多一些了，而那一邊的睿山燉煮的都差不多了，已經在進行擺盤裝飾的工作。
沒想到此時他也抬頭看了一眼時間，兩人的目光恰好撞在了一起，他們彼此之間沒有說話，只不過是都狠狠的瞪了回去而已。