有時候會自己做魚丸，這樣不會浪費魚骨了，一同攪碎，弄好的魚丸，會能吃到骨頭的感覺，個人也是感覺有味道的，或者可以把片下來的魚片，放在鍋里蒸，蒸好了，可以跟隨曬好的土豆片，一同炒著吃，也是別有一番滋味在心頭的，為夏天增添了不少的味道。
自己經常會各處尋找美食，在市場不遠處有幾家價廉味美的小餐館，對于這些餐館所經營的菜式和招牌菜肴，自己差不多也都清楚了，我知道哪一家的蛋糕是最美味的，沒有一點焦胡味的，還很松軟，知道哪一家的服務員態度最為惡劣，也知道哪一家的烤肉能夠烤出滋味來，用油最少，卻最美味，在一條街上，有很多這樣的小吃店。
其實，對于自己，食物本身并沒有什么特別的，人們對于生活最簡單的期許并沒有什么大的不同，每一個人都希望能夠用美食填補生活中的遺憾。
以前看到失戀的人，總是瘋狂的對食物下手，希望能用食物填補自己內心的傷心和遺憾，可是最后才發現不過是傷害自己而已，對于愛情，當我們把上天賜予的好運氣用光了的時候，我們就應該學會勇敢接受和放棄，愛情里，不止要遇到正確的人，還要有正確的態度才可以，暴飲暴食歸根結底不過還是逃避心里，希望大家能明白。
其實，細細想想，來到人世間近三十年的時間里，有很多的故事是沒有結局的，在沒有真正找到自己的時候，總感覺自己是迷茫的，仿佛有走不到盡頭的失望之路，但是再細細品味生活，卻發現生活里早已給出了答案，往往如此，我們一直尋找的答案，以為是在結果中，結果卻并不在結果中，而是在過程里，只是我們常常過于看中結果，而輕視了過程。
都如同做美食一樣，每個人都希望能做出和大廚手藝相媲美的菜肴湯品，也會因為盛到盤子里的時候，菜肴口味不盡人意而心里悶悶不樂，其實，大可不必如此，當你從市場選購原料的那一刻開始，你人生的這道菜就已經開始做了，從頭到尾的經過是你應該看重的，而非最后的成品。
經過確定了結果，這是我們應該明白的，以前剛開始做菜的時候，覺得最后只要菜好吃，中間放了什么調料是無所謂的，可是慢慢發現，美食并不應該被這么對待，美食也有自己的靈魂，應該用最好的手藝去烹飪才行，所以學著在美食世界里找到恰到好處的支點，不像自己一開始都不知道一道菜放多少鹽，放哪種鹽，都是從一點一滴的學習里找到的，不斷提升的。
在美食的世界里，也能找到一個童年，在我的記憶里，奶奶是個純粹的美食家，除了做家務就是做菜了，端午的鴨蛋，養了鴨子，醬香雞肉，養了雞，還有鵝，可謂是物種齊全，吃了很多餐館里都找不到的美味。
奶奶來自東北，所以對于小雞燉蘑菇是情有獨鐘的，特別是在冬日里，奶奶她老人家自己熱一壺酒，一盤小雞燉蘑菇可以吃上一整天，特別是酒量，我估計爺爺和爸爸加起來也不如奶奶能喝，有時候奶奶會拽著我一起品味，講著奶奶小氣候的故事，有氣候也會讓我喝點酒，我都搖頭拒絕了，只有蘑菇的清香，是現在都能聞到的童年味道。