長孫氏出面調停“好了，吃飯呢，你們父子倆這是做什么”
李世民轉頭“告狀”“你瞅瞅他這脾氣，也不知道隨了誰。”
長孫氏挑眉看著李世民，莞爾不語，神色微妙。
偏偏李承乾還賤兮兮道“反正不隨阿娘，阿娘脾氣可好了。我是你跟阿娘生的，不隨阿娘肯定就是隨了你。所以你要是覺得我脾氣不好，不能怪我，只能怪你自己脾氣不好。略略略。”
李泰李麗質就是兩個跟屁蟲，紛紛舉手“對阿娘脾氣可好了，肯定是阿耶脾氣不好。略略略。”
李世民他能怎么說把鍋甩給觀音婢那必然是不行的。所以，自己造的鍋自己背吧。
長孫氏壓下三個孩子“好好吃飯。”
又將面碗重新端回李世民跟前“面食二哥常吃，但承乾這回做的新式掛面，二哥還沒嘗過呢，不如先嘗嘗再來評判”
觀音婢的面子他肯定要給，況且他也不是真嫌棄承乾做的東西。于是李世民借坡下驢，端碗吃面。湯面嘗過后又嘗拌面與涼面，口感如李承乾所言，一個軟爛，一個勁道，與尋常現做的面條相比，差別不大。
也就是這個差別不大，讓李世民更疑惑。以承乾的性子，費這么大功夫就做倆跟原來面條差不多，可有可無的東西
長孫氏輕笑“不如我們聽聽承乾怎么說。”
李承乾點頭“對沒有了解就沒有發言權。某些人啊，什么都不知道就來空口評判，無恥至極。”
李世民你干脆直接說這個某些人是我得了。
“阿娘，你知道掛面是怎么做的嗎”
掛面制作過程中，長孫氏與李世民前去觀望過好幾回，尤其是見到滿院子掛面晾曬的情景時，兩人還調侃過“怪不得承乾總說是掛面，原來是掛著晾曬的面啊。”
因此對于是如何做的，大致有所了解，但瞧見李承乾亮閃閃的眼睛，長孫氏仍舊很給面子地問“怎么做的”
李承乾將制作掛面的過程娓娓道來，然后說“尋常每回吃面都得揉面團拉面，很麻煩的。有了掛面之后，直接抽一把放水里煮熟就行，多方便啊。而且以往揉的面條存放不了多久，掛面不一樣。放一年都可以。”
李世民訝異“放一年”
“對。阿耶不信可以試試。”
李世民沉思起來。
李承乾繼續“掛面不只在家可以吃，出門在外也可以。買一捆隨身帶著，若遇意外沒趕上入城，或是其他情況要在野外過夜，隨便拿個容器燒火將水煮沸，把掛面往里頭一放，撈出來加點醬，豈不比啃冷硬的饅頭餅子要強簡直是居家旅行必備良品。”
李世民眸光一閃，這么說來，行軍打仗也合適。尤其是在大軍疾行趕路的時候，煮面用不了多久，很快就能出鍋，還是熱食，吃了能暖和身子。
長孫氏問道“這么看來，掛面確實不錯。你可是想教給銀月村或楊家村”