張同志噯了一聲,拿出石臼,就開始忙活起來。這邊沈美云也沒閑著,把之前清理掉蝦頭,瀝干水后,便在燒熱的鍋里面淋上油,待油燒熱后,便把蝦頭倒到鍋里面翻炒起來。
旁邊的季奶奶一看到這頓時意外了起來,“
這蝦頭也要炒著吃啊”
她還以為之前清理的蝦頭是不要的。
沈美云一邊翻炒,一邊回答,蝦頭炒出油后,便不要了。”
她只要蝦油,不過翻炒了幾下,灰色的蝦頭便變得兩面金黃了起來,干煸了片刻后,煸炒出一層厚厚的想蝦油,沈美云便把蝦頭撈起來放在一旁。
鍋里面只剩下一層清淺又金黃色的蝦油,這個時候的沈美云便把之前瀝干水的一筐蝦子倒了進去。
刺啦一聲,油煙四起。
隨著不斷的翻炒,蝦子的兩邊顏色也變成了金黃色,連帶著蝦須都跟著蜷縮了起來,眼看著時間差不多了,沈美云便把蝦子全部盛到了盤子里面。
此刻
她回頭問張同志,“沖好的蒜蓉給我。”
張同志噯了一聲,立馬遞過來一盤子蒜蓉,沈美云接了過來沒急著放到鍋里面,而是又倒了一點豬油進去,白色的豬油混合著清淺的蝦油,瞬間被燒開了。
張同志看到那小半鍋底的油,頓時眼皮子直跳,就沈美云這個做菜用油的架勢,感覺把她半個月的油都給用了。
但是在場的人卻沒一個吭氣的,就連季奶奶也是目不轉睛地看著。
更別說綿綿和溫向璞了,兩個孩子眼睛一眨也不眨的盯著,溫向璞更是小聲和綿綿道,“你媽媽做飯好漂亮。”
綿綿,“我媽媽做飯更好吃呢。”
那廂,沈美云把一盤子蒜蓉倒進去后,蝦油和混著的豬油,瞬間就把蒜蓉的香味給煸炒出來了。
那一瞬間的香味,整個院子的人都敢發誓,他們絕對沒有聞到過如此霸道的味道。
就是連在書房里面寫東西的季爺爺,都被驚了出來,更別說,聽說了綿綿今兒的回來了。
便往家里跑的季明圓和季明方他們。
“好香。”
一進院子便香的不行,“在做什么啊”倆孩子直往廚房去奔,“肯定是好吃的。”
隔壁宋家,宋玉書又和母親吵起來了,兩人不知道說了什么,屋內的氣氛頗為劍拔弩張。
宋爺爺在旁邊急的亂轉,“你們別吵了。”
“閉嘴”
宋奶奶和宋玉書同時呵道。
季爺爺,“”
眼見著氣氛再次僵持了下去,屋內逐漸傳過來一陣極為刺鼻的蒜香味。
“好香”
宋玉書幾乎是下意識地脫口而出,在說完這話后,才意識到自己這會還在和母親吵架,當即有些下不來臺。
“我出去看看誰家在做什么”
她自己跑了出去,循著味道,瞧著像是季家,宋玉書雖然和季家人不算太熟,擱著以前她自然是不會上門的。
但是現在不一樣了。
她是沈美云的嫂子,而沈美云又是季家的媳婦啊,這算起來他們家和季家也算是有姻親關系呢。
宋玉書當即便朝著屋內道,“我不和你吵了,我
去季家蹭吃的了。”
按照這個味道,鐵定是美云準備了好吃的。
眼瞅著吵架吵到一半,女兒被饞走了,季奶一次哭笑不得起來。
“這孩子”
如今的性子雖然還是炮仗,但是卻不像是以前那樣排斥他們了。
這樣來看也不算是壞事。