吃多了蘸醋,差點酸倒牙,那就再嘗試下蘸辣椒油。
水餃裹滿了鮮艷紅亮的辣椒油,一整個送進嘴巴里,火辣辣瞬間席卷了整個口腔,辣椒的辛香和灼熱同時熱烈登場,爽滑的餃子皮被破開,流出一汪鮮嫩的湯汁兒,緩解了灼辣。
大顆的肉餡兒,鮮嫩多汁。
鍋貼蘸辣椒油,比水餃更辣更香,因為鍋貼底脆的孔洞,吸飽了辣椒油,一口咬下去,滿嘴流油啊
好辣好辣,顏煙給自己倒了一杯玉米水。玉米水已經涼掉,絲毫不減濃郁的玉米清甜香。
她捧起水杯咕嚕咕嚕猛灌一口,好濃的玉米香,回味間帶著一絲玉米的甜。她確認過,自己沒往里面加糖,這個煮玉米的水,居然喝起來甜絲絲好喝耶。
難怪有人特意買玉米須泡茶喝,這個水確實很香甜。
在被辣到面紅耳赤時,來一杯清甜的玉米水,有效緩解了辣感。學到經驗后,顏煙夾著鍋貼只敢蘸一點點辣椒油,吃起來辣度正適宜。吃完一碗水餃,一份鍋貼,她甚至還喝下小半碗餃子湯,吃得飽飽的。
下午,葉嘉來上工了。
經過幾天的磨合,葉嘉已經大致熟悉工作流程,不難上手,只要認真細心點就行。前堂交給葉嘉,顏煙把廚房清潔完后,端個小馬扎坐,可以玩會兒手機。
臨到結束營業時,王麗芬才匆匆忙忙趕來“不好意思啊,讓你等了我一會兒,剛下我就趕過來,我上班地方遠,來的路上恰好高峰期比較堵。
顏煙說沒事,我們也快處理完,準備關門,還想著您再不來,我給您送過去。王麗芬的鹵貨早已打包好
,付完買番茄的費用,又跟顏煙說了幾句話,才急趕慢趕回去。顏煙鎖好店門,拎著一袋餃子皮也準備回家。
來到自家所住的樓棟,好瞧不好,撞見剛下鄉回來的馮英。
馮英背著雙肩包,馮叔叔幫女兒拎著行李箱“這才去了兩個月,黑了瘦了,在那邊吃得習不習慣,聽說那里連衛生間都沒有,還是老式旱廁,可苦了你了。
馮英無語“爸,我這不挺好的嗎瘦了黑了,可是身體也結實許多,我們經常要幫著干農活,才明白一餐一飯得來不易。看到山區的留守兒童,才知道從小在爸爸媽媽懷抱里長大的自己,到底多么幸福,爸爸,真的感謝你。
馮海一個大男人,沉默不語地掉眼淚“你真的長大了啊”
煙煙。余光掃見靠近的人,馮英熱情跟她打招呼。
顏煙英英姐,你回來了啊
馮英點頭“是啊,聽說你開了一家很好吃的鹵味店,每天都有很多人去排隊,去晚了買不到。剛才我媽媽還在電話里跟我顯擺,她買到你店里的鹵味。
顏煙“那你一會兒可要好好嘗嘗,可以給我提意見。”
又打量馮英,說“英英姐,我感覺你好像變了。”
馮英咧嘴笑“是不是缺少了那種清澈又愚蠢的目光下鄉真的很能歷練人,有機會希望你也能來鄉下看看,會有不一樣的感受。
顏煙點頭有機會一定去。
在走廊里分別,顏煙用鑰匙開鎖。
見她拎回來一兜餃子皮,搟得薄薄的,談過話立馬上蒸鍋里蒸熟。
早早得知她帶這個回來,顏國華今天做了青椒肉絲和酸辣土豆絲,用春卷皮包裹住,澆上幾滴辣椒油,那個味道,想一想都很帶勁兒。
不等開飯,顏國華裹了個青椒肉絲的春卷,遞給黃秀蘭“你嘗嘗。”
黃秀蘭就著他的手,咬下一口春卷“這個皮薄薄的,嚼起來很有韌勁兒。青椒肉絲也好吃,肉絲好嫩好嫩,嘶,青椒有點辣,是螺絲椒嗎
顏國華點頭對,你愛吃這種辣一點的螺絲椒嘛
顏煙
她決定自己動手包一個春卷來吃。