林俊徑直走了進去，朝著幾位幫廚說道！
“好，好的……”
“好，馬上去做！”
一群人立馬行動起來！
本來就群龍無主，現在忽然有人下令，幾乎是機械一般！
“等等，你是誰？”
但還是有人反映了過來！
“沒時間解釋了！”
“快上車……”
“不，快上機，把料理機開起來！”
林俊大聲拍著巴掌！
拿過一條圍裙穿上，拎過一把廚師刀！
“錚——”
一聲鳴音！
如同有了生命一樣！
廚師刀在他在手上一轉，一條取過來的鱸魚，魚鱗瞬間一掃而光，以極快的速度開膛破肚，內臟已經清理了干凈！
“這是什么？”
“臥槽，中華小當家？”
“雖然我不知道到底是怎么回事，但我看的出來，他很厲害！”
“別管那么多了，趕緊干吧！”
一秒鐘的錯愕！
一群人全都懵了！
那把刀在林俊手上，簡直像是活了一樣！
單單是這刀功，都是他們一輩子學不來的！
不再發呆，而是按照林俊的要求，全都忙碌了起來！
“住手……”
餐廳的經理這時走了過來！
看見林俊已經在動手，嚇得頭皮一陣發麻！
“慢著！”
“范總，讓他來！”
正要找人把林俊轟出去，丁主廚忽然開口了！
不是那種平淡的開口，而是幾乎要跪下的那種開口！
單單是林俊現在展現出來的刀功，都幾乎快要讓他跪下了！
“什么？”
范經理不禁愣了一下！
看丁經理的表情，難不成這小子還真有兩把刷子？
“錯不了！”
“范經理，這個人，剛才吃出了我做的菜的問題！”
“僅僅只有5度的區別，幾乎是微乎其微的差異，能有這份味覺，肯定錯不了！”
“這個人，擁有世界頂尖的廚藝！”
丁主廚屏氣凝息，眼睛都不敢眨一下！
生怕錯過林俊操作的每一個細節！
“嘩——”
林俊手起刀落！
一條鯛魚，啪嗒一聲掉在砧板上面！
切下來的魚皮，不帶一絲魚肉！
表面如同絲綢一樣光滑，看得好幾個人都傻了！
刀，還是那把刀！
他們天天都在用！
但到了人家的手里，怎么跟換了一把一樣呢？
這就是差距啊！
丁主廚不禁深深感慨！
“刷刷刷——”
又是一連三刀切下！
魚頭魚尾瞬間切下，魚骨瞬間分離而出！
“蹭——”
刀光又是一寒！
一片薄如蟬翼的鯛魚肉，從鯛魚身上切了下來！
“我的天啊！”
“這刀功，簡直逆天了吧！”
“鯛魚肉質肥美，是極品刺身的原料，加工的時候，切的越薄越好，不僅可以減少肉質的腥味，更能減少刀具本身的銹味！”
“這刀功我都能學一輩子！”
一群人把臉湊了過來！
切下來的釣魚肉，幾乎透明一樣，不仔細看，根本就看不見在刀的身上，有這么一片魚肉！
“都愣著干什么！”
“西芹50克切碎，黃油稍炒提香，加黑胡椒3克提味，注意火候，不要炒老了，速度快一點！”
“龍蝦取頭，取茴香和八角各5克，研磨后均勻混合，加5克海鹽腌制5分鐘，黃油煎至變色，加200克鮮奶油做湯……”